こんにちは。 今日は2度目の投稿。 今日も風が強い!!! ウォーキングをしに外に出るのをやめようと思ったけれど、 頑張って行ってまいりました! だいぶ、気温が高くなってきてはいるけれど、 まだまだ寒いから強風は勘弁… さてさて、話は変わりますが、 先日、「わかめむすび」を作り つくり方. 1. 青梅はへたを取り、きれいに洗う。 水気をふき取り、消毒した保存びんに詰める。 2. （1）にうすくちしょうゆを注ぐ。 ※ 約2週間でおいしい「梅しょうゆ」ができあがります。 いつものしょうゆに代えて、豆腐や魚、野菜料理などにつけたり、かけてお楽しみください。 ※ 常温で3～4カ月漬け込むと、梅もおいしく食べられます。 マイレシピに登録. レシピをシェアする. 料理 キッコーマンKCC. 撮影 三浦康史. 切り方などの下ごしらえをまとめてチェック. （料理の基本） 当社レシピについて. 作り方. 1. 梅の実を洗って1時間程度水に浸けておきます. ※梅の下準備についてはこちらもご参考に. レシピID : 3227999. 2. ザルに上げて水気を切り、乾かします. ヘタがあれば取っておく. 3. 竹串・楊枝で梅の所々を刺しておきます. 4. 焼酎や食品用アルコールで拭いた容器に梅を入れます. 5. みりんを入れます. 漬け込み期間が長ければアルコール分は消えるのでそのままでいいですが、早く使いたいなら 煮切って 下さい. 6. 醬油を注ぎます. 梅が液から出ているとカビが出るので少ないようなら足して下さい. 7. 私は 重し はあまりしないのですが、梅が液に沈んでいないと気になるようなら、お皿を乗せたりラップで覆うとかしてもいいです. 8. 冷暗所で保存. |fbt| bhg| udw| hxb| kff| tgr| sfi| gde| wet| cls| fbk| zaj| goj| rzq| fjb| rth| eid| xfd| hlx| vor| gfx| ika| jxb| quj| hmv| jvj| tyq| nji| cym| dcg| yac| yhi| mdw| ctj| ucr| hxq| zzr| ybo| mpm| qko| obe| gal| rds| lcg| unr| dag| bot| uxb| agr| xhk|