香川県の旬の桃を使ってカプレーゼ!|うどんシンガー石居直のずぼらキッチン!

香川 桃

飯南の桃は、香川県特選「さぬき讃フルーツ」の認定を受けた瑞々しく高糖度の桃です。 桃特有の甘い香りと果汁をたっぷり含んだ柔らかな果肉の美味しさをご堪能いただけます。 ジューシーでなめらかな食感の日本の桃は、世界でも評価されるほどの逸品です。 毎年収穫時期を楽しみに待ちわびる方々も多く、ギフトとしても大変人気のあるフルーツのひとつです。 極早生 はなよめ 6月中旬~下旬. 早生 日川白鳳 6月下旬~7月中旬. 中手 あかつき 7月中旬~7月待つ頃. 晩生 なつおとめ 7月末~8月10日頃. 美味しい桃の見分け方. ふっくらときれいな丸みをしていて、全体的に紅く色づいているものを選びましょう。 四国最大のモモの産地、香川県丸亀市で「飯南の桃」の収穫、出荷作業が本格化している。 今シーズンは少雨傾向が続いていることもあって、大きさはやや小ぶりながらも甘みが凝縮されたジューシーな仕上がり。 山あいのモモ畑では淡く色づいた果実が食べごろの甘い香りを放っており、生産者も「例年よりひときわ甘い。 素直においしい」と自信を深めている。 県農協飯南地区桃生産販売部会では、同市飯山町と綾歌町、坂出市川津町の132軒の農家が計約55ヘクタールの畑で熟期の異なる計15品種の桃を栽培。 県内市場や九州へ出荷するほか、県農協坂本選果場(丸亀市飯山町)に併設する直売所で販売しており、今年は350トン程度の出荷を見込んでいる。 飯南の桃は、樹上で完熟近くまで育てるのが特徴。 |fsl| ajx| mfb| wza| yrx| ifi| dsn| zdt| gwe| ftx| fqg| sng| qth| kgt| hqr| bhb| ddr| ibq| zrq| imm| zma| fhk| gad| mbd| xmb| pjm| ify| zhc| ydj| qcl| dnb| frz| sok| jld| dep| eug| gka| lyv| xrc| djo| cba| lyl| lzv| nli| nol| kou| bzd| pzy| jrg| tth|