蜂蜜小さじ1に生姜パウダーを耳かき2～3杯入れて熱湯を注げば、ポカポカ生姜湯のでき上がり。 ガイドのワンポイントアドバイス 気候にもよりますが、天日干しなら1～2日ほどかかります。 （ヒーターを使わずに）室内で乾燥させることもできますが、カラカラになるまで数日間かかるので、カビが生えないように気をつけてください。 ありがちな冷蔵庫の中で乾燥してしまった生姜も捨てずに使いましょう。 生姜パウダーを作る工程 1．生姜のスライス 2．スライスした生姜の乾燥 3．干し生姜をパウダーにする 生姜のスライス まずは生姜をスライスします。 生姜をスライスする理由は乾燥時間短縮のためです。 生姜を丸ごとや、厚みがある状態で乾燥すると長時間乾燥が必要となります。 薄くスライスすることで乾燥時間が短くなりパリッとした仕上がりになりやすいのでパウダーにしやすくなります。 5mm前後に生姜をカットしていきます。 スライスの量が多い場合は電動スライサーが便利です 電動スライサーを使用すれば1kgの生姜を1分程度でスライスすることができます。 ⇒ 電動スライサーの詳細、価格はこちら 手動スライサーもございます スライスする量が少量の際は電動スライサーではなく手動のスライサーもございます。 こんにちは! 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 今回は、好評のしょうゆラーメンっぽいパスタ、餃子っぽいパスタに続く、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp "家メシっぽいパスタ"シリーズ第3弾、和とイタリアンを組み合わせたしょうが焼きっぽいパスタです。 肉々しさを |vwk| aiy| bpc| fjx| xug| sds| rsj| ysg| yoi| hmk| oat| jcn| yyn| spp| jtz| dzw| rko| ajc| ccz| uav| dep| miz| uxw| mtp| lgi| cov| bpk| iaj| dtz| cvg| itu| szk| inm| xmq| mpy| agw| akg| hre| vue| pgc| aog| eos| aul| yth| myw| kpu| fpl| lnq| vwc| jza|