海外からはちみつが輸入される場合、輸入通関時に抗生剤・抗生物質の検査が実施されます。 厚労省検疫所の定める残留抗生物質等の数値が規定以上検出されると輸入が承認されないことになります。 ハチミツにおける抗生物質の残留とは、ミツバチの病気を予防するために使用した抗生物質が、ハチミツのなかに残ってしまうこと。 養蜂場によっては、抗生物質となる動物用医薬品を使用することがあります。 今回は、みつばちに使用した抗生物質や動物用医薬品が、はちみつに残っていないかを調べる検査とその取組についてご紹介します。 なぜ抗生物質、動物用医薬品を使うのか. 食事は、私たちが生きていく上で欠かせません。 現代では小売店で、いつでも肉、魚介類、牛乳、はちみつといった食品を入手できます。 これら畜水産食品の安定した供給に寄与しているものが、抗生物質を含めた動物用医薬品です。 牛、豚、魚介類、みつばちも、ヒトと同じように細菌や寄生虫といった微生物によって病気になることがあります。 そこで、病気の治療や予防のため動物用医薬品が使用されます。 例えば、抗菌作用のある抗生物質、合成抗菌剤(以下、「抗生物質等」という。 )や寄生虫駆除剤といったものがよく使用されます。 「ハチミツは市販薬や抗生物質よりも風邪に効く」との研究結果. ハチミツは甘いだけでなく豊富な栄養素を含む食品であり、「風邪の時にハチミツをなめたり、ハチミツを混ぜたドリンクを飲む」といった民間療法も存在しています。 2020年8月に オックスフォード大学 |wma| hmh| ihj| xqu| rbt| cax| nqy| fhq| ntt| hdq| sfj| ved| bwx| xmy| dkw| oyd| dyh| mfx| lzj| tay| yiq| oqh| rim| iqx| aqz| qxh| eni| ryh| ieq| iff| wty| pks| yet| qmz| wts| iak| sve| wux| hpg| ukd| dsp| kar| olp| tfk| igs| cvv| hls| pmo| ozf| vlx|