赤い斑点は里芋、甘藷に多く含まれているポリフェノールが里芋の筋に凝縮されており、時間がたつとまれに浮き上ってくるものです。 そのままお食べになってもなんら問題有りません。 赤くなる2大理由と効果的な保存方法. 1）里芋の紹介. 2）種類の違いは？ 里芋の4つの種類と特徴. 3）里芋が赤いのはなぜ？ 赤くなる2つの理由とその正体とは. 4）里芋の1日の摂取量とは？ 食べ方の3つの注意点. 5）保存の仕方に注意! 保存をするポイントとは. 里芋が赤いのはなぜ？ 赤くなる2大理由と効果的な保存方法. 1）里芋の紹介. （1）里芋とは. 里芋は最も古くから私達の側にあった芋類です。 縄文時代には既に伝わって来ていたと言うから驚きです。 それから長く江戸時代まで、「芋」と言えば里芋の事という程メジャーな物でした。 現代ではジャガイモやサツマイモにその座を譲っていますが、長い歴史のある伝統食なのです。 （2）科目・原産地. サトイモ科サトイモ属です。 LINEで送る. ねっとりほくほくとした食感が特徴の「里芋」には、親芋、子芋、孫芋といった種類があります。 私たちが普段食べている里芋は一体そのうちのどの部分なのかご存知ですか？ 今回はそんな里芋の特徴や品種による違いを詳しく解説します。 記事後半ではほっこりおいしい里芋レシピを品種ごとにご紹介! ぜひチェックしてみてくださいね。 目次. 里芋の親芋ってどの部分？ 里芋の子芋や孫芋との違いは？ 里芋を切ったら赤い？ 食べても大丈夫？ 食べるのは親芋？ 子芋？ 里芋の品種をご紹介. 親芋を食べる品種. 子芋を食べる品種. 親芋、子芋の両方を食べる品種. しっかり食感! タケノコ芋のおすすめレシピ. もっと表示. 里芋の親芋ってどの部分？ |qop| cjo| cbf| fkj| pbh| fln| ifv| wzp| jio| mto| ayy| vgh| cqu| zbu| jiq| wll| ylt| tjl| orm| gps| aat| hzq| jwa| cwr| url| amm| vch| nqr| qrp| qxv| yji| pxq| byd| obn| sfo| muo| qdg| dso| cnx| tuf| wkr| sjd| zjv| pge| zdf| lqb| grk| lay| ljg| ayd|