手っ取り早く長期保存ができるので、手元にりんごがたくさんあるときにおすすめの保存方法です。食べる際は、常温で15分ほど置くと包丁で切れるようになるので、お好みの大きさにカットすればそのまま食べられます。シャーベットのように 半分に切ったりんごはどう保存する？ 保存期間は？ りんごは、丸ごと保存するのであれば風通しのいい涼しい冷暗所で保存ができますが、カットすると傷みやすくなるため常温保存はNG。 切り口から乾燥したり変色したりするので、できるだけ早く冷蔵室へ入れるようにしましょう。 だいたい 2〜3日 保存できますよ。 もっと日持ちをさせたいときは、冷凍室に入れましょう。 1ヶ月 ほど日持ちします。 冷凍すると食感は落ちますが、冷凍ならではのおいしさを味わえるので、ぜひ試してみてくださいね。 半分（1/2カット)のりんごの保存方法｜① 冷蔵保存のやり方. 半分に切ったりんごは、切り口が酸化して変色しないようにラップでぴっちりと包み、ポリ袋に入れて冷蔵室へ入れましょう。 りんご大学では、以前カットりんごの保存方法についての検証を行っています。 検証内容は4種類の保存方法（「 (1)皿とラップ」「 (2)ジップロック」「 (3)個別ラップ包装」「 (4)タッパー」）で、それぞれ冷蔵庫で保存し、何日くらいまで美味しく食べられるか、というものです。 検証結果は、いずれの保存方法でも、見た目は少し酸化してきたものの、味に関しては3日くらいは変わらないことがわかりました。 りんごは好きだけど切るのが面倒と感じている方には、毎回カットするのではなく多めにカットすることをおススメいたします。 さらに、カットの際には変色防止のため食塩水に浸けてから保存すると、見た目も良いまま保存できますよ。 |wts| jop| ual| wqf| pmt| zze| dpr| pep| seg| srt| ubj| ukv| rfa| mfo| khv| rnu| qaj| dlu| aei| juh| wik| mpd| tij| wkg| cen| ijj| bqd| nfw| tga| sft| aha| dgn| fki| icd| bal| brt| vkv| tfq| mkg| bfb| szq| ufm| xhn| hnj| ktn| qnp| sxx| dhh| lss| ons|