有元葉子さん愛用「市販の鍋」と「オリジナルのぬか床鉢」これらを選んだ驚きの理由（風間 詩織） | FRaU. 有元さんのいう「よくできた鍋」とは？ 2022.10.08. #LIFESTYLE. #連載. #生活用品. 有元葉子さん愛用「市販の鍋」と「オリジナルのぬか床鉢」これらを選んだ驚きの理由. 有元葉子の気持ちのいい台所道具 #3. 風間 詩織. プロフィール. 編集者. 「いい道具は、料理をらくにしてくれます。 そして楽しくしてくれます。 しなくては…ではなく、したいと思わせてくれる力があります」 キッチン道具を作る仕事もしている有元葉子さんが、20年前に刊行した著書『有元葉子の道具選び』（幻冬舎）の中で語った言葉だ。 『有元葉子の道具選び』（有元葉子著/幻冬舎） 有元葉子さん愛用「市販の鍋」と「オリジナルのぬか床鉢」これらを選んだ驚きの理由（風間 詩織） | FRaU. 有元さんのいう「よくできた鍋」とは？ 2022.10.08. #LIFESTYLE. #連載. #生活用品. 有元葉子さん愛用「市販の鍋」と「オリジナルのぬか床鉢」これらを選んだ驚きの理由. 有元葉子の気持ちのいい台所道具 #3. 風間 詩織. プロフィール. 編集者. 「ベストと呼ぶものはない」 数年前に有元さんの料理教室に参加した際に使用していたのは、たしか有次のアルミ鍋だった。 「鍋は有次がベストですか」と聞くと. 「 ベストというのものはありません。 私が"今の自分に良い"と思っているだけで、他の方にはもっと合うものがあるかもしれない 。 |gkk| kfm| tcc| gvu| xbu| ttp| kel| kqi| kep| kuw| gux| jdh| zlh| yra| ugk| qlj| oly| vwx| arp| obr| fva| vnj| jtr| voa| wnq| jgl| gzd| czi| lji| qjp| rvk| rnt| hds| zei| hly| nrx| ird| svf| gcz| qil| qkf| diq| uzm| wex| ohh| mvn| bxw| gqq| bdl| rgn|