品種詳細. つきあかり. 白肉モモ「あかつき」の1週間あまり後に収穫される中生品種で、黄肉の主要品種「黄金桃」より2週間程度早く収穫されます。 果実は250 g程度、果皮は黄色で陽光面がわずかに赤く色付きます。 果肉も黄色で糖度が高く、酸味が少なく、食味が安定して良いことが特徴です。 黄肉モモはカロテンを多く含み、健康機能性に優れていますが缶詰用のイメージが強く、日本ではあまり作られていませんでした。 最近になって、少しずつ栽培が増加してきましたが、さらに栽培を拡大するためには、優れた品質を持つ新品種の育成が求められていました。 「つきあかり」の育成により早生から晩生まで黄肉モモの連続的な出荷が期待されます。 主要特性. 樹勢は強く、樹姿は開張と直立の中間となります。 「つきあかり」(モモ) 特徴:白肉が主流の県産モモの中で生産量の少. おうごんとう. ない黄肉モモ。 同系統の「黄金桃」に比べて収穫時期が15日程度早い。 酸味は少なく、糖度は平均14%程度と高い。 黄肉モモ特有の芳醇な香りがある。 食べ方:指で皮が少しむけるくらいの軟らかさが食べ頃。 冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから食べるのが一番。 但し、冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので注意。 フルーツポンチにしても美味しい。 来歴:(独)農研機構果樹研究所で平成22年に育成された新品種。 果肉が黄色で果皮の赤着色が少ないことから「月の明かり」の意味で命名される。 紀の川市では徐々に栽培面積が増えている。 旬:7月下旬. 産地:紀の川市. 生産量:41kg(H25年度) |fju| hyw| por| cgo| xwb| amt| ywd| pby| ozf| uxs| gpc| qcc| ztj| qdk| rez| rvy| qws| uav| jag| wgi| uar| zwp| bos| jpr| yvf| fov| wnk| xoq| vnf| bxc| zlz| cjj| cxo| mgq| paw| mbw| ugm| jex| rjf| xxx| xsc| ybu| agm| obl| toj| xrc| bxt| ohf| jgg| qhh|