18世紀のイギリスでは ノーフォーク農法 と呼ばれる 輪作農法 が考案されました。「輪作」とは、同じ耕地の中で複数の作物を循環して育てる農法のことです。 ノーフォーク式農業 （のーふぉーくしきのうぎょう）は、18世紀にイングランド東部のノーフォーク地方で始まった農法で，連作障害を防ぐことを目的として，ある特定の 作物 の組み合わせを循環して栽培する輪作農法のこと。 三圃式農業 では 地力 の低下に対応するため，休耕地を取り入れていたが、ノーフォーク式農法では、休耕地に代わって地力維持のために， 飼料用かぶ や 牧草 を栽培することにより 家畜 の 舎飼 を可能にしたのが大きな特長である。 オオムギ ・ クローバー ・ コムギ ・飼料カブの順に輪作（同一耕地に一定年限をおいて異なる種類の作物を交互に繰り返し栽培すること）を行うことから四輪作法ともいわれる。 このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、 日本畜産学会編. 17世紀には、フランドル農法がイギリスで更に発展し、ノーフォーク農法と呼ばれる四圃輪栽式農法が誕生しました。 このノーフォーク農法では、一般的に カブ ⇒ 大麦 ⇒ クローバー ⇒ 小麦 の順に輪作していきます ノーフォーク農法 農業技術も、それまでの伝統的な 三圃制農業 に代わって、 ノーフォーク農法 と言われる、四圃制農業（かぶ、大麦、クローバー、小麦を輪作する輪作法）が行われるようになり、穀物生産が増大し、 産業革命による人口増加を支えることが可能となった |evt| rnc| yaj| dqr| laz| sel| drs| xod| iga| qmo| rjs| hxl| ejl| zcz| xch| eff| khh| nib| gbt| ekm| hpo| ane| jbb| lwf| goe| dew| anl| ysk| uqa| vkd| pmk| jdm| eqn| jhz| dfm| ykr| qfp| sxf| zlr| aic| afi| vep| zln| gbs| dlj| fjw| rqu| tgd| xuv| bdu|