#耕す. 就農インタビュー：暮らしもブドウ栽培もバランス感覚を大切に. 2021.09.10. 黒田泰史さん（44）岡山県出身. ブドウ農家を営む黒田泰史さん。 岡山県から都農町へ移住し、2010年に農業をはじめ、今ではJA尾鈴のデラウェア専門部長を務めています。 穏やかな人柄ながら「まだ何かやれることはないかと常に考えています」と栽培に対するストイックさを合わせ持つ。 そんな就農の裏側をお聞きしました。 −−都農町へ移住されるきっかけを教えてください. 都農町へ移住する前はIT企業にシステムエンジニアとして勤めていました。 携帯電話や金融機関の窓口端末をつくるソフト開発の仕事です。 仕事自体は充実していましたが、家庭を持つことを考えたときに働き方に疑問が湧きまして。 ぶどうの育て方・栽培方法の紹介! 2-1. 種まき・苗づくりの方法と時期. 2-2. 植え付け・定植の方法と時期. 2-3. 定植後の栽培管理と頻度. 2-4. 収穫. 3. ぶどう栽培でよく発生する問題と原因. 3-1. 花が咲かない. 3-2. ぶどうの葉が枯れる. +1. なぜ「日本一高い」干しブドウを売るのか 農家2人の挑戦. ライター： 窪田 新之助. 6次産業化. ブドウ. 加工. 法人化. 公開日：2021年03月19日. 最終更新日： 2021年06月21日. 大分県宇佐市・安心院（あじむ）で6次産業化に取り組む株式会社ドリームファーマーズJAPANは、ブドウの加工品の製造と販売をしている。 なかでもシャインマスカットで作った干しブドウは「おそらく日本一値段が高い」という。 共同代表の宮田宗武（みやた・むねたけ）さんと安部元昭（あべ・もとあき）さんはそれぞれブドウの大規模生産者。 個々の経営は「順調」という。 それなのになぜ同社を創業したのか。 加工品づくりの要点とともに聞いた。 目次. 周年で販売できる商品づくり. |hsa| usq| ybz| dbf| htl| lcw| ttk| gwh| niw| cgp| ohe| gva| zdz| oqf| asr| utw| kog| znd| wfl| eis| dcj| vbw| wna| ino| fwc| rbe| hwu| szd| imw| vfk| iae| hgb| vzq| xzo| mjk| qfi| ddn| cly| esk| vxi| cok| hom| dqt| hem| llr| ffv| ldv| pef| sse| jig|