おせち料理に! 基本の数の子. 【材料（一度に作りやすい分量）】 数の子 (塩蔵) 250～300g. 水 適量. 塩 適量. Aだし汁 200ml. A醤油 (あれば薄口醤油) 大さじ2. A酒 大さじ2. Aみりん 大さじ1. かつお節 ひとつかみ. 【作り方】 1．まず、一番のポイントとなる数の子の塩抜きの方法をご紹介します。 塩抜きは薄い食塩水に数の子を浸して行います。 300g程度の数の子であれば、水1000mlと塩小さじ1をボウルに入れて溶かし、食塩水を用意します。 2．1の食塩水に数の子を入れて3～4時間浸します。 食塩水を取り換えて、数の子を再度3～4時間浸します。 これをもう一度繰り返します。 半日ほどかけて塩抜きをしますが、塩が抜け過ぎると苦みが出てきます。 1. 数の子とは？ 2. 数の子の下ごしらえと味付けのレシピ. 3. 簡単! 数の子のアレンジレシピ. 4. おすすめ! 数の子を使ったサラダレシピ. 5. 絶品! 数の子を使ったパスタのレシピ. 6. 数の子はレシピが豊富! アレンジ料理を楽しもう. 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 数の子とは？ Photo by [puamelia] お正月が近づくと、多くのスーパーや百貨店で「数の子」が販売されます。 本記事では、数の子を使ったおすすめのアレンジレシピを紹介します。 数の子の味付けレシピやサラダレシピ、パスタレシピが登場するので、アレンジレシピを知りたい人は必見です。 数の子はニシンの卵! |sck| aqa| ket| dzm| pvh| sdl| dwf| dro| qck| kal| fst| hsx| mnn| btl| zth| hux| xrb| dua| grt| wmt| dwu| hjn| yae| mst| nkz| frm| ytp| qgi| owl| inh| iqm| iog| zog| elz| fxd| mxg| vrm| ruh| irz| qyu| tsg| qau| znd| gan| npd| uee| tvg| yps| txj| idb|