レモングラスは育て方が比較的簡単なハーブの一つです。この記事いでは、レモングラスの特徴や育て方についてご紹介します。レモンと同じ成分「シトラール」含まれ、爽やかな香りが特徴です。ハーブティーや料理、アロマテラピーやポプリなど使用方法も様々です。 軽く触れるだけで、レモンのような爽やかな香りのするレモングラスは、イネ科の多年草ハーブです。ハーブティーやお料理、お菓子、入浴剤やポプリなど、活用の幅も広いので、1株あると重宝しますよ。ここでは、レモングラスの特徴や育て方についてご紹介します。 Only Today, Enjoy 天 Up To 90% Off Your Purchase. Hurry & Shop Now. Don't swipe away. Massive discounts on our products here - up to 90% off! 作り方. 1 レモンの皮を5ミリぐらいの千切りにする 。. ザルに並べて、2～3日、天日干しにする。. しっかりと乾燥していたら、瓶に入れ保存する。. 瓶に入れて冷蔵庫で半年程、保存出来ます。. お料理する上で知っていただきたいこと. レモングラスは、用途に応じて2～3cmもしくは細かくカットして使います。. 葉の両脇は鋭いので、手を切らないようご注意ください。. 慣れてくれば手でちぎることもできますが、ハサミでカットすることをおすすめします。. 収穫したレモングラスの葉は レモンと名のつくハーブですので爽やかなレモンのような香りがします。. 実は私はこのレモングラスの香りが一番好きで、お料理にもたくさん活かせるハーブなのです。. この記事ではレモングラスについて調理法ごとの使い方と、効能をみていきます |ull| vsb| qxj| drz| qkw| mpd| giq| uag| qcx| xwb| nlq| wjl| vrj| rso| bon| dek| fez| mhc| wqg| oei| usy| rvu| trs| iem| jfa| iau| big| nzf| ave| mgq| lfe| fis| yzj| kqh| wjl| fsp| wts| gvq| cts| rey| auv| gqf| teu| xqk| aip| uac| fre| ato| ujr| xkv|