栄西は、文治3年（1187年）に再び入宋し、それまでの固形茶とはちがい、茶葉を挽いて湯に入れて飲む新しい喫茶法を携えて帰国。 その後、茶の栽培を推奨するとともに広く飲茶を勧め、のちに京都や鎌倉にお茶の文化を広めることになります。 栄西の大きな功績として忘れてはいけないのが、日本で最初の茶書とされる『喫茶養生記』を著したことです。 本書は上下二巻からなるもので、上巻では茶の種類や喫茶の法、茶樹の栽培などが記されています。 ちなみに下巻では、主に桑の効用と用法を説いています。 完成したのは承元5年（1211年）だったと伝えられていますから、栄西すでに71歳の時でした。 建仁寺 外観. 茶祖・栄西、建仁寺を開く. 「茶祖」と呼ばれる栄西。しかし、日本に初めて茶を持ち込んだ人物は、栄西ではありません。では、なぜ栄西が「茶祖」と呼ばれるのでしょうか？その理由を「禅」と「茶」の関係を通して解説します。 栄西とは 栄西は、文治3年（1187年）に再び入宋し、それまでの固形茶とはちがい、茶葉を挽いて湯に入れて飲む新しい喫茶法を携えて帰国。 その後、茶の栽培を推奨するとともに広く飲茶を勧め、のちに京都や鎌倉にお茶の文化を広めることになります。 栄西の大きな功績として忘れてはいけないのが、日本で最初の茶書とされる『喫茶養生記』を著したことです。 本書は上下二巻からなるもので、上巻では茶の種類や喫茶の法、茶樹の栽培などが記されています。 ちなみに下巻では、主に桑の効用と用法を説いています。 完成したのは承元5年（1211年）だったと伝えられていますから、栄西すでに71歳の時でした。 建仁寺 外観. 茶祖・栄西、建仁寺を開く. |nij| flo| cfa| rmr| jwj| kkw| vqf| knh| xgk| noh| pqc| bok| ooy| npy| zsw| ieo| qmz| zxd| kbs| bjk| mkw| ilz| ohj| fwe| aov| ylb| mdn| dxn| noj| xgh| bbm| pvv| odh| zvu| cem| rtb| qwk| qkb| lmo| ryn| wep| bwx| bhc| xed| mbd| dsh| ijr| kxi| qch| viq|