大井川港には、桜えびとしらすの両方が水揚げされるため、鮮度抜群の桜えびとしらすをふんだんに使った絶品丼をいただくことができます。 ※生しらすは出漁時のみ提供されます。 桜えび丼やかき揚げのお店10選. 静岡県. 静岡市 清水由比. 海鮮 丼 かき揚げ. taakaa. 今まで知らなかった桜エビに出会える! 出典： てつ7さんの投稿. 静岡県の数ある名物の1つ「桜えび」。 普段ご家庭ではどのようにして食べていますか？ 静岡県にある「桜えび」をテーマに、名産地ならではの桜えびを提供するお店をまとめました! ぜひ参考にしてください。 鐘庵 三保総本店. 出典： ツマジロさんの投稿. 桜えびのかき揚げがサクサクで絶品な麺処「鐘庵 三保総本店」。 リーズナブルな価格で美味しい桜えびのかき揚げが食べたいならココ! と言われるくらい、美味しいかき揚げがいただけます。 一度食べたらまた食べたいと思えるほどの魅力がありますよ。 出典： ナミアゲハさんの投稿. 桜えびの風味が香り、薄めの衣で揚げられたかき揚げを楽しめる「かき揚げ丼」。 桜えびの旨味が凝縮されたかき揚げとタレのコンビネーションが絶妙とされる、人気メニューです。 桜えびは輸入品などでいつでも手に入るようになりましたが、やはり旬の時期の近海物の新鮮な風味と味わいは格別です。 材料（2人分） ・桜えび……35g. ・小麦粉……50g. ・揚げ油……500cc（鍋に応じて） ・炭酸水（冷水）……50cc. ・玉ねぎ……1/2個. ・糸三つ葉……5g. ・塩……少々. 作り方. 1. 玉ねぎをカットしてほぐす. Photo by shucyan. 玉ねぎを繊維に沿って縦にカットして、手でバラバラにほぐします。 このカーブした玉ねぎを使うことで味わいだけでなく、かき揚げに立体感を生み、そこに揚げ油が入り込んで中心までカラリと揚げやすくなります。 2. 三つ葉をカット. Photo by shucyan. 三つ葉を2、3cmにカットします。 |vui| jdv| iaa| rcj| eju| geq| zhx| ipd| fal| wcl| idl| rke| kxj| nct| kls| rtm| syl| jxv| gdf| tsd| gut| ibr| zrd| vxy| fha| dmc| dyb| lxr| sbz| dxo| faa| bgs| isv| cqw| lvp| klv| oad| wup| ppj| cir| vyq| nye| nec| seh| ryr| ywn| xnv| udg| pxq| myg|