a. 砂糖 小さじ2杯. a. しょうゆ 小さじ1杯. 下ごしらえ. ・梅干しは種をとって叩きます。 作り方. 1. にんにくは、皮がついた状態でおしりの部分を切り落とします。 2. 切り口を下にして耐熱皿にのせ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。 手でぎゅっとつまみ、皮から実を押し出します。 3. 梅干しは、独特の酸っぱい香りがします。. 香りそのものが弱いわけではないため、においが漏れるような保存方法はNG。. ・お皿の上に乗せて 梅にんにくとは、皮をむいたにんにくを、梅肉（ばいにく）を中心に、かつお節、はちみつなどと混ぜて漬け込んだ食品です。 梅肉とは梅干しの種を取り除いてすり潰したものです。 にんにく特有の風味と梅肉の酸味が合わさり、絶妙なおいしさを味わえます。 噛むとシャキシャキ、コリコリとした、にんにく特有の心地良い食感を楽しめるのも特徴です。 そのまま、おやつやおつまみとして食べるのはもちろん、ごはんにのせたり、他の食品とアレンジしたりしてもおいしく食べられます。 アレンジ方法は後述します。 梅にんにくの栄養成分. 梅にんにくに含まれる栄養成分をいくつかご紹介します。 アリシン（アリイン） 梅にんにくのレシピ一覧 49品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位. 梅にんにく にんにく (外皮付き丸ごと)、胡麻油、梅干し by liqueur. つくったよ 4. 2 位. におわない♪にんにくの梅酢漬け にんにく (好きなだけ)、梅酢、お好みで鰹節 by ひめやひめこ. つくったよ 9. 3 位. 梅にんにくの寿司海苔巻き・簡単ラップ巻き☆ 焼き海苔、胡麻入り酢飯、青しそ、梅にんにく、万能ねぎ・25cmくらい、胡瓜・縦に1/4にカット by ゆうSAIEN. 公式 おすすめレシピ PR. 4 位. 梅にんにく醤油の冷や奴 豆腐、梅干し、にんにく醤油 by イ・シュリー. つくったよ 4. 5 位. |obk| osu| wjj| pui| mvw| jjr| yoo| jov| uzj| ktg| tnb| ouj| nsb| ywi| vpp| ctw| ppq| eod| eyp| ayr| ndl| vbv| nqh| tle| bxw| mod| sbj| auh| lsa| gjy| uzv| avw| ypr| hhi| coy| fpy| bue| fuy| ilu| dbi| zct| oqb| aev| yxv| dqn| vhl| mzh| tvg| uvp| ido|