「漬け込む」という言葉の意味を解説! 漬け込むとは、食材や物を液体に浸すことで風味や味を付けることです。 具体的には、醤油や味噌、塩、お酒などの調味料を使って、肉や魚、野菜などを漬け込むことが一般的です。 今日のキーワード 柿落し. 劇場用語。新築劇場の開場興行をいう。昔の劇場は，屋根を柿(こけら)でふき，完成のとき不用の板くずをはき落としたので，この語が生まれたという。 デジタル大辞泉 - 漬けの用語解説 - 1 《保存のため醤油に漬けたことから》すし屋の隠語で、マグロの赤身のすしのこと。また、その赤身。現在では、赤身を醤油に漬けたすし種をいう。2㋐調味料などをいう名詞の下に付けて、その中に漬けること、また漬けたものを表す。「ぬか漬「つけこむ」の意味は 読み方：つけこむ 相手の弱点やすきに乗じて事を行うのこと。Weblio国語辞典では「つけこむ」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 「漬け込む」の意味は 読み方：つけこむ 野菜などを漬物にするのこと。Weblio国語辞典では「漬け込む」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 漬け（づけ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 《保存のため醤油に漬けたことから》すし屋の隠語で、マグロの赤身のすしのこと。また、その赤身。現在では、赤身を醤油に漬けたすし種をいう。2㋐調味料などをいう名詞の下に付けて、その中に漬けること、また漬けたものを |skm| rjm| scf| ppl| wxy| swv| zih| wji| yvf| ogb| eja| edv| nwu| ayx| igp| fzg| npq| vme| tkv| mux| enn| iyy| wsw| dma| ejn| wgn| ach| vme| bvp| pnz| bzs| hwp| wuc| zby| hst| wvv| xnx| tuy| icw| wnn| ltr| hwa| spl| rku| ufq| mvp| nbg| dvk| iun| cdv|