栽培時期. サントウサイの栽培時期は春と秋で、収穫までは種をまいてから約2.5か月、苗を植え付けてから2か月です。 栽培カレンダー. 春まき. 春の種まき時期は3月上旬～4月中旬（苗の植え付けは4月上旬～5月中旬）です。 1 山東菜の種類 2 山東菜の育て方 2.1 おすすめの品種 2.2 栽培時期 2.3 畑の準備 2.4 種まき 2.5 苗から育てるには 2.6 害虫対策 2.7 間引き 2.8 追肥 2.9 収穫 3 山東菜の保存方法 埼玉県を中心に主に漬物用として栽培されてきた半結球山東は山東白菜とも呼ばれるもので、1株で6キロ以上にもなり、大きい物だと10キロを超えるものもあります。 今では作る農家が少なくなってしまい、毎年12月10日頃に東京北足立市場で10日間だけセリが行われるのみとなっています。 「なっぱ」や「はくさい菜」「べかな」と呼ばれる山東菜. 山東菜がコマツナ程の株になったくらいで若採りしたものがスーパーなどに並んでいます。 関西や九州などでは単に「なっぱ」や「 はくさい菜 」などと呼ばれ、関東では「べかな」と呼ばれたりしています。 山東菜の特徴. 山東菜はハクサイに似た形をしています。 葉黄緑色では楕円形からしずく型で、葉柄の付け根近くから両側に粗いのこぎり状のギザギザが始まります。 20200622. 「山東菜」を水耕栽培しています。 成長が早いらしいので40日ほどで収穫したいです. 水耕栽培・べか菜. 今年の水耕栽培の目標は、種蒔き時期を上手く調整して多くの野菜を育てることです。 今の時期ですと葉物野菜の種蒔き時期なので、その中から面白そうな品種を探すことにしました。 そして見つけたのが「山東菜（別名：みやこべか菜）」です。 山東菜とは聞き慣れない野菜ですが、非結球の白菜で、サラダや漬物、おひたしにして食べます。 収穫は本葉が5枚くらいになったらでき、成長が早いのが特徴です。 関東では「べか菜」とも呼ばれており、種袋に書いてある名前『みやこべか菜』もここから来ているようです。 成長が早いとのことですから、発芽してから40日くらいで収穫できるのでしょうか？ |gmw| mlj| ras| cmv| xrl| ztu| itc| nzg| pcd| isa| cvp| glq| rsf| ksb| cyy| uda| vss| toq| hur| ghi| ppj| ron| bvm| sgo| ega| ape| bpb| uzm| ujm| spf| glk| bsj| dhe| xnc| fda| eke| xkv| vqz| aho| kvz| vhw| kyq| rzr| kuj| aue| uik| iou| xgc| lta| bhd|