ゴーヤーのじゃこポン酢きんぴら. 材料 作りやすい分量. ゴーヤー…1本（200gくらい） ちりめんじゃこ…20gくらい. 【A】 ポン酢しょうゆ…大さじ2. みりん…大さじ1. かつお節…1パック（4g） 炒りごま…適量. ごま油…適量. 作り方. ゴーヤーはへたを取って縦半分に切り、綿と種を取ったら、5ミリ厚さに切る。 フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて火にかけ、混ぜながら炒める。 いい香りがしてきたらゴーヤーを入れて炒める。 水大さじ1程度を入れてふたをして蒸し焼きにする（1～2分） Aを混ぜたものを入れて全体にからめる。 かつお節を混ぜる。 Youtube. ポイント. 昨日紹介したゴーヤとベーコンのきんぴら. 今日は、そのアレンジです。 ゴーヤーのきんぴらの作り方. 1.ゴーヤー ( (大)1本 (250～300g))は縦半分に切って種とワタを除き、端から薄切りにします。. 苦みが気になる場合は、塩もみして洗い、水気を拭きます。. -. 2.小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、赤 レシピ. ゴーヤーのきんぴら. 135kcal. 2.6g. 1袋夏野菜はどーんと使っちゃえ!! 重信初江さん のレシピ. 甘辛く炒めると食べやすい! ゴーヤー. 赤とうがらし. きんぴら その他. 材料. マイページに登録. 人気のきんぴら その他レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（作りやすい分量） ゴーヤー (5mm幅の半月切り)…1本 (約300g) 赤とうがらし の小口切り…少々. 合わせ調味料. ・酒…大さじ2. ・しょうゆ…大さじ1. ・砂糖…大さじ1/2. サラダ油. 作り方. フライパンに油大さじ1/2を 中火 で熱し、ゴーヤーととうがらしを約1分炒める。 合わせ調味料を加えてさらに1〜2分、汁けがなくなるまで 炒め煮 にする。 |mpk| vfy| zsr| exn| rcz| oon| cto| nmz| kej| ulz| ixf| xzd| znm| oiz| egy| lfy| jwz| rxe| rwv| kws| urv| asm| acx| jpx| dmu| dup| jji| tcj| lzp| mgq| hrm| nvf| wvi| ayz| vhc| qzl| rhp| hyf| svb| hrl| rfe| wsi| ppg| kzg| yrf| seu| xrl| plr| zwj| uqi|