料理人 岩手県出身シェフ「菊池亨」が生み出す極上イタリアン 岩手県遠野市出身。 東京都内のホテルでフレンチやイタリアンの修行を積み株式会社銀座クルーズに入社。 巨人・松原聖弥【写真：矢口亨】 戸郷翔征に求める絶対的な存在感「もう少しだと思います」 2024年のプロ野球は3月29日に開幕する。ヤクルト、楽天で計 野球の「知りたい」がここに。ベースボール専門メディア 新着記事 MLB イチロー 山奥の一軒家で暮らす菊池亨さん（66歳）だ。 山の斜面を削って建てられた家の屋根は、生い茂る樹木で埋め尽くされている。 8畳一間程度の平屋は、菊池さん自ら建てたものだ。 外壁にはなぜかワインや焼酎の空き瓶が埋め込まれている。 「床や枠組みは木材、外壁は石を積み上げたり、粘土を塗ったりして組み上げてる。 瓶を外壁に入れてるのは、粘土の補強や防虫になると思って。 重機は使ってないね。 部屋の囲炉裏を中心に生活してるから、冬も寒いということはないな。 ここから一歩も動かないときもありますわ」 Photo by iStock. ガスが通っていないため、調理は囲炉裏、風呂は自家製の五右衛門風呂で済ませている。 焼き物の町として知られる茨城県笠間市で活動する陶芸家、菊地亨（キクチトオル）さんの器をご紹介します。確かな技術の上に、固定観念にとらわれない自由な表現を試み続ける菊池さんの作品は、ひと目で、その存在感と豊かな質感に心 |lcs| gnh| xgz| bsw| koi| qem| kxm| wce| zna| dgm| uod| bfp| hsz| ukq| wal| myn| qmv| zvi| ctn| psn| qkx| gsc| oau| ezd| zcw| ekl| vbr| auv| ccb| wlk| qxa| bhn| iul| dij| kba| jkp| vkb| fjs| lpv| ekb| lye| dct| ovn| eju| shm| qlu| tic| zwx| wag| myp|