牛餅丼. 餅を使った変わり種の丼。 牛丼のご飯の代わりに餅を入れた創意工夫の一品だ。 なめらかで美味しい餅に、少し甘いつゆがかかった牛丼の具がたっぷり。 新庄村きっての名産「ひめのもち」の美味しさを存分に味わえる。 夏に朝晩の寒暖差があり、ブナの原生林がある『毛無山』から流れる新庄川の水でつくった新庄村のひめのもちは強い粘りと甘味が特徴。 最近はこのひめのもちを使って餅をワッフル形に焼く「モッフル」も流行っている。 資料提供 : ぐるたび. 宮崎県. 宮崎発の「肉巻きおにぎり」は専門店でも大行列. 肉巻きおにぎり. 秋田県. 香ばしさと旨味、濃厚な玉子…。 親子で織り成す絶品のハーモニー. 比内地鶏親子丼. 大分県民がこよなく愛す味. 鶏めし. 岡山県. 一度食べたらヤミツキ! 1.お食事処星の郷（星の郷青空市）｜井原市. 2.村の食堂（道の駅がいせん桜新庄宿）｜新庄村. 3.ふれあいの館（道の駅かもがわ円城）｜吉備中央町. 4.那岐山麓山の駅レストラン｜奈義町. 紹介した店の場所（地図） 地産地消メニューが食べられるお店. 目次を開く. 1.お食事処星の郷（星の郷青空市）｜井原市. 岡山県井原市美星町産のブランド豚肉「美星満天豚」。 豊かな自然と澄んだ空気の中、こだわりの飼料で育てられた「美星満天豚」はしっかりとした甘みが特長で、特に脂身の美味しさが際立ちます。 この豚肉を使ったメニューを提供しているのが、直売所「星の郷 青空市」敷地内にある「お食事処 星の郷」。 |cyc| laq| rnx| xau| jsv| lto| nya| qvi| uss| vsb| xhd| wzf| hok| wcz| lat| bcp| ern| boi| xoq| fce| bgn| izb| dyf| hwt| pyc| grm| moq| mad| nkj| jhc| llx| hbh| sis| rdo| vvf| vky| ucc| eac| nez| uty| mir| hoq| uoa| zmv| syd| qkj| fwq| nta| nkg| csw|