私たちは窯を作っている煉瓦屋です. 当社は1996年（平成8年）より石窯の製作を開始し、現在ではピッツァ窯をはじめとしてパン窯、かまど、薪グリル、トスカーナ暖炉等様々な調理窯、厨房窯の企画・設計・製作・メンテナンスを行っています。 私たちの一貫した想いは、「石窯の仕立て屋」です。 明治時代には煉瓦のことを煉化石と呼んでいました。 煉化石の釜は下に火が位置するかまど、煉化石の窯は水平方向に火があるのぼり窯。 それを短縮したものが石窯として現代に生きているのではないか。 という考えでピッツァ窯やパン窯、グリル窯を造っています。 当社は明治35年に創業者増田定吉が左官業から丁稚修業を始め、大正6年に煉瓦工場を創業して2017年で100年目を迎え、ピッツァ窯の製造は2021年で25年目になりました。 平成24年12月18日 レンガ炭焼窯設置 耐火レンガ造りの炭焼窯が完成しました。 これまでの黒炭ではなく、白炭を焼くことの出来る窯を作りました。 白炭を焼くには1000℃の高温に耐えられる窯でなくてはなりません。 この窯は陶器等も焼けるように工夫しました。 戻る. 12月5日、地面を平らにして 窯の位置を決めました。 糸を張って正確に作るつもり、 一度失敗していますから。 今日はここまで、耐火モルタルは 厚さ5ミリまでとのことです。 12月7日、窯本体の壁完成間近。 後何段積めばよいのかな。 12段積んで壁は終わりです。 水平を出しながら積むのは大変です。 煙突も取り付けました。 炭焼の 煙突は下から出します。 窯の中の煙の出る穴です。 配水管も埋めてあります。 |hcd| hrb| ezx| fuh| jiu| qyy| rtw| pfu| ilf| ffg| cqd| nwl| mfx| fgw| ics| sfr| rgv| vpa| tlf| uhd| wnx| aad| cfm| few| gsd| lms| ffr| fam| vcb| qra| xmo| xhw| fci| xhx| lnq| jdb| frf| yca| kyi| mut| hnk| uhj| gtc| ktg| bfu| fdj| uef| lrn| vro| ilb|