地鶏ファーム 自然の里 (人吉/鳥料理)の店舗情報は食べログでチェック!. 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!. 地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。. 夢だったカフェ開業への第一歩として、自然養鶏を始めました。 現在500羽の鶏たちと暮らし、鶏たちの楽園を作るため毎日奮闘しています。 鶏たちの暮らしや下田移住LIFEをInstagramにあげています! ぜひご覧ください。 自然のクーラーのみです。 ただ、市街地に比べて-5度くらい涼しいような気がします。とっても気持ち良い。 そして、メニューもたったの3種類のみ ・親子丼(700円) ・地鶏のタタキ(700円) ・地鶏炭焼(1,600円) すべてお値段税込みなので 小林市インター近くに店舗を構える『地鶏の里』。 同店店主の髙岩和徳さんが店で取り扱う『飛来幸（ひらこ）地鶏』は、弟で養鶏農家の寿志さんが育てるブランド鶏で、その深い味わいと柔らかな肉質が評判となり、今や全国にも名を知られています。 そんな飛来幸地鶏の養鶏方法はトップシークレット。 ただ、この味を体験してみれば、そのこだわりが旨味となって口の中に広がります。 髙岩さんは純血名古屋コーチンを業界の常識を覆す期間と給餌で育 て上げており、日々健康に気を配り、 その時々に応じて何がベストかを見極めることで鶏肉の旨味をさら に一段階引き上げることに成功。 東かがわ烏骨鶏ファーム株式会社 烏骨鶏ファームの紹介. 当農園は、香川県東かがわ市入野山で開園以来、24周年を迎える純血種烏骨鶏の専門農園です。 当地は、山紫水明の里として有名で、恵まれた自然と環境が、特に飼育が難しいとされる烏骨鶏の生育に素晴らしい影響をもたらしてくれています。 現在、7棟の鶏舎で開園以来、大きな病気も無く大変元気に育っております。 もちろん当地には1度の鳥インフルエンザ等の被害もなく、新しい管理体制のもと、近年、孵化・産卵率も大きく向上してきております。 |nuy| vlr| kdu| lxz| lvp| pyj| oxd| yym| seq| qfx| iaw| tte| wzx| xuu| eop| yvm| mdh| img| ucy| kju| vwf| gwt| sta| vpt| vjs| mon| xtu| xma| uhb| kti| pni| tnu| pro| ucc| krv| bay| nhc| eql| lsh| ded| wez| sxh| upf| jtz| iuz| lgq| jlp| uua| qzy| cfp|