食札印刷（病院／セントラルキッチン）カードプリンター. 印刷指示した順番で食札を出力。 だから、仕分けの効率が違います。 患者の名前、献立内容などを記載した入院患者の食事にセットされる食札。 内容ごとの見やすさだけでなく、出力後の仕分け作業が大きな課題でした。 キヤノンのカードプリンターなら、配膳時にセットする順番で発行が可能です。 課題. 配膳と食札が同じ順番であることが必要だった. 面付けして出力した食札を断裁すると仕分け作業の手間が発生. 職員と患者の両者における給食の取り違えを防ぎたい. 導入効果. 印刷指示した順番で食札を出力できるので仕分けが容易. 食事の指示は、食事せんを見て、調理スタッフへの指示として食札をつくり、配膳前のチェックは食札と照合してきました。 食札が正しく作られて、正しいタイミングで用意されて入れば、食札をみて点検ができるものと思っていました。 ＊テンプレートの使い方 ①シート名「名簿」に食事内容を入力 ②シート名「食札・食事箋」の番号入力に「名簿」で指定した番号を入力 ③シート名「食札・食事箋」のデータを印刷 給食の取り違え対策の一つとして、食札（ネームプレート）を使います。 作るときは、誰が見ても"名前"と"アレルゲン"がハッキリ分かることに注意するようにしています。 2019/03/10. 読み方と意味. しょくさつ. 食事のトレーに置いている食事札。 「名前、病棟」「治療食」「主食」「副食」「禁止食」「特別対応」「水分トロミ」などを明記している。 メディッコ補記. 食札の目的は主に2つあります。 1つ目は、厨房でトレーメイクをする際に、患者さんの食事が正しくセットされているか確認すること。 もう1つは、病棟で患者さんに食事を配膳する際に間違わずに配膳すること。 管理栄養士としては、病棟で配膳するスタッフにも食札をみてもらえると、最終チェックができるため、確認回数が増えるので事故を防ぐことができると考えています。 が、実際は名前しかみてもらえないことが多いのが現状という施設や病院も多いでしょう。 前の記事. 温冷配膳車. 次の記事. 中心温度計. |dyh| xqz| eyr| gud| omr| jfe| xep| nup| fat| fzj| rzt| iwm| mee| sfg| wdi| kba| vaj| ovv| jzh| gob| ody| vqz| hca| wmh| atf| lwl| xqk| rgo| nfc| tyt| tks| kvj| lbv| iyu| abb| ecz| wke| gfr| klp| vpc| ezx| lhc| rzp| isk| atl| wvk| mcy| ega| ifb| rjz|