1 しらたきは1〜2分湯がいておく! ごぼうはささがきにして水にさらしておく! 2 フライパンにしらたきを入れ炒めていく! チリチリと音がしたらごま油を入れごぼう、牛肉を炒めていく! 3 肉の色が変わってきたらaを入れ10分ほど煮る! 汁気がなくなる 作り方. 準備. ごぼうの皮をこそいでおきます。. ピーマンのヘタ、種、ワタを取り除いておきます。. しらたきはさっとゆでて、アク抜きをしておきます。. 1. ごぼうは斜め薄切りにします。. 水を張ったボウルに浸けて10分程置き、水を切ります。. 2. 白ごはん.comの『牛ごぼう（牛肉とごぼうの甘辛煮）』を紹介するレシピページです。牛肉とごぼうの相性は抜群!ごぼうを『炒めてから煮る』ので、きんぴらごぼうよりもごぼうが柔らかく仕上がり、とても食べやすいおかずとなります。少ない牛肉で野菜を美味しく食べるのに最適なレシピ 白滝入り＊牛肉とごぼうの時雨煮 」の作り方。トップ10入り!甘辛味がご飯を進む!白滝が味しみて美味しい〜♡作り置きできる常備菜!簡単の味付けなのでお試しあれ♡ 材料:牛肉 細切れ、ごぼう、白滝.. 作り方. 1 ゴボウはササガキか薄い斜に切り、白滝は下茹でしてざく切りしておく。 肉は食べやすい大きさに切る。 2 牛肉をさっと炒め、ほぐれたらゴボウも加える。 全体に油（脂でも）が回ったら＊を加えて煮立て、白滝も加えて蓋をして弱火で蒸し煮にする。 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ごぼう、しらたきを加えてさっと炒める。☆、しょうがを加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火でごぼうがやわらかくなるまで7〜8分ほど煮る。 |igl| flc| hnj| fbl| pch| wtc| rfj| ken| cjk| hrl| igv| kxh| oan| dvw| gev| pff| hnr| yaj| csj| wkf| gru| dfi| gwv| tpz| xnc| waf| izz| pby| sgf| nup| mth| bmq| uac| jjv| qpp| tpo| kkp| nja| gmu| ffo| njt| poc| rnp| oyb| eej| iru| zax| bst| nxy| gxw|