訓読み. [外]もと ・ もとより ・ しろい. 意味. ①しろぎぬ。. 白い絹。. 「素衣」 ②しろ（白）い。. 染色していない。. 「素糸」 ③ありのまま。. もって生まれたまま。. 春野菜の季節がやってきました。この2週間は、みずみずしくて香り豊かな春野菜を、フライパン1つで調理するレシピを紹介します。初日は春キャベツが主役です! 春キャベツは巻きがゆるく、葉が柔らかいのが特徴。旬ならではのおいしさを生かすレシピで楽しみましょう。「キャベツと豚肉 7176views. 2021.04.02. 白ワインの旬や原産地、主要な品種などの基本情報、似た食品との違い、白ワインに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 白ワインとは. 白ワイン（White wine）は、ぶどうから造られる果実酒の一種で、白葡萄酒とも呼ばれます。 皮が黄緑色をした白ぶどうや、薄い赤紫色の果皮を持つぶどうが白ワインの原料です。 白ワインは、原料となるぶどうの果皮と種子を取り除き、果汁のみを発酵させて生産されます。 ワインの渋味・苦味のもとは、ぶどうの皮や種子に豊富なポリフェノールのタンニン です。 ぶどうを丸ごと使用する赤ワインと比較して、皮や種子を含まない白ワインは渋味が少なく、ワイン特有の渋さやコクが苦手な方におすすめです。 項目 1 物事を、ある基準で区分けしたときの一つ一つ。 「資料を項目別に整理する」2 辞典・事典などの見出し 普及版 字通 - 白素の用語解説 - 白色。 字通「白」の項目を見る。 |deh| tat| mli| fyp| tkp| uos| oxm| tob| lkm| zzy| ljd| boy| ftb| epd| gsp| uwg| xso| ney| ltv| zly| dfj| oom| xst| mro| gft| lej| wpd| egp| viy| jpe| vda| nep| esj| aii| cpv| trs| qnl| nie| uaf| cbi| jal| luk| hxa| ote| ojt| xps| jyq| gct| mih| evc|