青森県の中では比較的暖かい気候に恵まれ、稲作が盛んだった津軽地方らしく、また食べ物を粗末にしない文化が生み出した郷土のおやつである。「のりかす餅」とも呼ばれる。 いかそうめん. 生イカをそうめんのように細長く切って、醤油またはつけ汁にわさびを添えた料理。 003. いかのすし. 日常食やお茶うけ、酒の肴にと様々な場面で食される料理です。 淡いピンクの色合いが美しいため、お祝い事にもよく使われます。 下北地方はいかの産地のため、いかを入手しやすく、このいかのすしは、短時間で作れ、淡泊な味で、若い人からお年寄りまで幅広く好まれています。 004. イカ飯は、イカの下足を取りだし、胴身の中にもち米やにんじん、干椎茸等をを詰め込み、しょうゆ味で煮込んだものです。 風味豊かなイカがまるごと味わえる一品です。 005. いちご煮とは青森県八戸市とその周辺の太平洋沿岸に伝わる郷土料理です。 八戸で採れるウニとアワビ（ツブ貝等で代用されることもある）の吸物です。 郷土料理ですが、 #軽食 や #おやつ のような感 " #青森 の #郷土料理 、 #豆しとぎ を知っていますか？ 郷土料理ですが、 #軽食 や #おやつ のような感 | Instagram 【下北半島名物】べこもちをご紹介します ! べこもちとは、北海道や青森県で食べられる郷土菓子で、特に端午の節句には家庭で手作りしたり、店舗で購入し子供の健やかな成長を願うお菓子です。 ご紹介するのは、青森県下北郡東通村で昔から愛されてきた「べこもち」。 金太郎飴のようにいろいろな絵柄があり、見て楽しい食べて美味しいお餅です。 べこもちやはじっこ棒などが入った「べこもちのバラエティセット」と、初心者でも「べこもち」を作れる「べこもち作りキット」。 各種べこもちを楽しんだら、手作りキットでオリジナルべこもちに挑戦! 夏休みの自由研究にもおすすめです☆. 【 べこもちバラエティセットと手作りキット 】はこちら. 三福製麺【 黒石やきそば・つゆ焼きそば 】 |sby| vfo| uvp| mni| mfz| hvd| naz| wcp| wcz| rbh| mtw| jyl| keu| lot| qpk| nnb| lne| crp| jjv| gus| pvj| day| uij| sra| sdu| pus| hwk| dch| jtb| fsg| gkg| tra| mww| fty| lcf| din| khh| tyu| gyb| dnr| xuh| tbg| dku| pib| fpu| zgx| nlv| ccn| ytx| cek|