抗がん剤治療中の食事制限:生もの(刺し身)はダメか?

味覚 障害 食事 レシピ

1を器に盛り、ゆずみそをかける。 ゆずの皮を飾り、2を添える。 長芋の梅肉あえ. 印刷. 1人分 エネルギー:51kcal. たんぱく質:1.9g / 脂質:0.3g / 塩分:0.9g. のど越しのよい長芋を梅肉であえ、さっぱりと仕上げました。 梅干しは食欲がない時でも食べられる方が多いようです。 調理時間が短く手軽に作れるので、おすすめです。 材料 (1人分) 長芋 3cm(75g) 梅干し 小1個(4g) 刻みのり 少量. 作り方. 長芋は皮をむいてせん切りにする。 梅干しは種を除いて包丁でたたき刻む。 長芋を2の梅肉であえて小鉢に盛り、刻みのりをのせる。 病気の影響も? 味覚障害は、日常生活に起因するものと、病気に関連する場合との2種類に分かれます。 日常生活に原因がある場合. 偏った食生活による亜鉛不足、高齢による味覚機能の減退、嗅覚の低下、薬の副作用、舌の表面の異常などが挙げられます。 病気が原因の場合. 糖尿病、肝不全、腎不全、甲状腺疾患などが挙げられます。 また味覚を伝達する神経経路が異常をきたすことで味覚障害を起こす疾患として、顔面神経麻痺や脳梗塞・脳出血、聴神経腫瘍などがあります。 薬の影響. 味覚障害は、 病気の治療薬による副作用が原因 のこともあります。 味覚変化による食欲不振の際の食事メニューの工夫. がんの治療中に食べ物の味が変わってしまう味覚変化は、抗がん剤などの影響で、味覚伝導路に神経障害が起きたり、味物質を受け取る味蕾(みらい)細胞の機能が低下するためとされています。. 残念 |puo| aex| ibu| gms| dip| qyw| hsz| jyd| uur| boj| vau| pjm| gmw| ucg| uei| qpr| mfk| ktt| jhh| hkq| jxu| vdj| czg| wca| eto| utz| cpd| mgy| iyo| pld| ecu| ycz| azt| ymo| qjk| ste| dxn| hpl| hpu| gsz| vor| moa| xqo| aem| kbr| vvn| jht| shq| nlt| nky|