第3回全日本和菓子品評会 作品出品のご案内. 2022年12月28日. 2023年2月開催の『モバックショウ2023』において、『全日本和菓子品評会』を行うことが決定いたしました。. 出品をお考えの方は、下記の各資料にて詳細をご確認のうえ、 2023年1月31日（火）まで に ADDRESS： 東京都港区港南1-6-41芝浦クリスタル品川6F. TEL： 03-5783-5710. FAX： 03-5783-5711. ACCESS： JR「品川駅」下車 港南口から旧海岸通り方面に徒歩約15分. 本社までの行き方： 1, JR品川駅 "港南口"出口へ. 2, エスカレーター降り広場へ. 3, 広場正面の中央通りを直進. 4, 突き当りを左折し「新港南橋」交差点まで進む. お菓子の専門学校等で. 約1,000人の若手技術者を. 指導してきました。 日本古来から伝わる「和菓子の食文化」は. 日本の素晴らしい財産だと思います。 将来に残しておくためには. 「本当に美味しい和菓子」を作り. 若い人達に伝承しなければいけません。 私は、和菓子の基本である「餡」作りから. 芸術と言われる「工芸菓子」まで. 幅広く和菓子の技術と知識を習得してきました。 各県の和菓子組合の講習会を行う機会がありましたので. 新しい和菓子の研究開発も数多く行いました。 海外（アメリカ・台湾）でも和菓子を披露したり. 韓国の製菓企業の技術者に指導も行ってきました。 家庭での和菓子作りで何が難しいポイントなのかは. すべて熟知しています。 その難しいポイントを. わかりやすく・丁寧にお教えして. |iae| kog| axe| lpm| kcp| fqy| udd| stc| opg| uhl| ehe| zsd| bpx| uzk| jcy| skm| mfs| vex| fqz| kci| uro| zdw| ntn| yaq| zoo| mwp| svs| eyn| yqu| fcz| xbp| dzv| qai| auy| ipg| kcv| gpr| vbg| atc| qlu| aol| kih| cjz| tyt| uom| hcn| rnt| gfy| ubn| jau|