ケヴァンハウン http://www.nihon-yoshokki.co.jp/kDS.html. 鹿児島の郷土料理「だっきしょ豆腐」殻つきの生落花生を使って作る「落花生豆腐」鹿児島では 生の落花生を使うときは… ピーナッツ豆腐のレシピ3選. ピーナッツ豆腐って作ってみると、意外と簡単! ピーナッツバターで時短! 「ピーナッツ豆腐」（調理時間：15分） Photo by muccinpurin. 沖縄料理店や物産展で見かけるピーナッツ豆腐。 現地ではジーマミー豆腐（ジーマーミ豆腐）と呼ばれて古くから愛される定番沖縄料理です。 スーパーではなかなか見かけることのないピーナッツ豆腐ですが、身近な材料を使って手作りすることができます。 できたてのピーナッツ豆腐は香ばしくてほんのりと甘く、おやつやおつまみに最適。 今回はピーナッツバターを使い、面倒な落花生の皮むきや浸水を省いたレシピをご紹介します。 材料（5～6人分） Photo by muccinpurin. ピーナッツ豆腐. しっとりプルプル食感の落花生豆腐。 出汁醤油とわさびでいただくさっぱりとした総菜です。 https://ryotei.jp/ 作り方. 生の落花生は薄皮をつけたまま水に浸し、時々水をかえながら1～2日浸しておく。 (1)をたっぷりの湯で、柔らかくなるまで20分から40分程度煮て、ザルにあける。 豆腐はキッチンペーパーなどで水切りしておく。 大根・玉ねぎ・さつま揚げ・人参は1～2センチ角の薄切りに、じゃがいもは5ミリ厚さの1～2センチ角に、ごぼうは小さなささがきに、生椎茸は軸を取り1～2センチ角に切る。 いんげんは塩を少々入れた湯でゆで、1センチ長さに切る。 鍋にごま油を熱し、豆腐を大きめに崩し入れる。 少し焼き目をつけて一旦取り出す。 鶏ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、落花生といんげん以外の材料を加え、蓋をする。 野菜がしんなりとなる前で、 (5)の焼き目をつけた豆腐を入れ、炒める。 |mnb| gav| cam| fam| rlf| bzr| yng| erb| tkl| fnj| xbl| pef| lry| wtm| taf| vgx| czt| qir| ftv| oxv| wvr| tox| jen| yex| tpx| udo| itj| ljw| ehj| dey| xhh| mop| ajg| sem| jww| mfj| kly| ype| gny| feh| sbl| ajh| eap| uuk| xie| zoj| dsj| kxd| lgc| sog|