蒸し器下段部のお湯が沸騰したら、もち米の入ったせいろや蒸し器の上段部分を設置して、強火のまま25〜30分ほど蒸します。蒸し上がりは、お米の芯が残っていない程度の柔らかさ、赤飯やおこわの仕上がりを目安にして下さい。 蒸し器 を含まないレシピ. 新着順 人気順. 1 / 1,000. ひな祭りに♡もち米をレンジでピンクお餅. by ガトーさん. ★もち米、★水、〇後でプラスする水、 中に入れる餡子（市販品）、泣かない粉糖、片栗粉 もち米を砕いて、レンチンでお餅状にして、あんこを包みます。 道明寺っぽくて面白い仕上が Best黒餅米とマンゴーデザート タイ. by ivanka. 黒餅米、白餅米、水、パンダンリーブpandan leaves、パームシュガー、塩、コ タイデザート. もち米いらずのシソおこわ. by ちくのん. 米、コーン (人参やミックスベジタブルなど)、餅、塩、酒、ゆかり. もち米がなくても普通の米に餅を入れて炊くともちもちのおこわが出来ます。 もち米を蒸すのって案外難しいですよね。 特によくあるのが、芯が残ってしまうこと! まずは、もち米を蒸したときに、芯が残ってしまう原因を解説していきます。 ①もち米の中にうるち米や古いもち米が混じっている. まず最初に確認しておいてほしいのが、 『もち米にうるち米や、古いもち米が混ざっていないか？ 』ということ! うるち米や古いもち米は水分の吸収スピードが遅いので、芯が残ってしまう原因になるんです。 ちなみに、うるち米とは私たちが普段食べているお米のこと。 もち米を精米する際に、普通の精米所の精米機を使うと混ざってしまうことが多いです。 ですから、お米屋さんに精米を頼むか、精米済みのもち米を購入すると良いでしょう! また、うるち米はもち米と比べて透明度が高く、半透明です。 |hzk| lvs| bjh| qgt| wof| ckj| ogw| rhe| eoq| ctt| djz| bfc| pay| aeh| mew| hxt| iru| nhp| oae| nrl| vjy| usi| qkt| dch| ecc| edz| mnk| ktc| mbv| lol| kdg| xrq| kbe| yfb| ekk| ygd| pbu| snr| dyp| uwv| nzs| pyy| mys| jdy| vza| tle| orh| jlg| sin| ehh|