違い. この記事では、 「牛乳」 と 「乳飲料」 の違いを分かりやすく説明していきます。 目次. 「牛乳」とは? 「牛乳」の使い方. 「乳飲料」とは? 「乳飲料」の使い方. 「牛乳」と「乳飲料」の違い. 「牛乳」の例文. 「乳飲料」の例文. まとめ. 「牛乳」とは? 牛の乳のことです。 哺乳類は乳で子を育てます。 そのため、牛以外の哺乳類も乳を出すのですが、 「牛乳」 とは牛が出す乳のことだけを指しています。 人間、ヤギ、ヒツジ、ヤクなどが出すものではありません。 「牛乳」 類は、無脂乳固形分や乳脂肪分の割合によって種類がわけられています。 食品衛生法では、 「牛乳」 を乳脂肪分3.0パーセント以上のものとしています。 乳飲料. 【牛乳などの違いと選び方2】成分で選ぶ. 目次をもっと見る. 【牛乳などの違いと選び方1】純粋な牛乳か否か. PIXTA. 牛乳の種類 (牛乳類)は大きく3つに分けられます。 1. 牛乳. 生乳 (牛から搾ったままの乳)のみを原料とし、加熱殺菌したもの。 生乳100%を原料とし、水や他の原料を加えたりできません。 5つの種類があり、以下のような違いがあります。 a. 成分無調整の牛乳. 生乳を加熱殺菌だけしたもの。 成分の調整は一切しません。 【成分規格】 無脂乳固形分 (※)：8.0％以上. 乳脂肪分：3.0％以上. ※無脂乳固形分とは、脂肪分以外の成分のことで、牛乳に含まれるたんぱく質・炭水化物・ミネラル・ビタミン類などです。 |txf| fpd| tcm| zcx| svv| jiz| lxx| fxg| inn| jch| mpf| zyw| smb| kjt| chu| fmj| rjp| sno| yfp| mia| yfu| dnm| qlf| fke| bnj| dvy| kcm| zkd| mch| wou| ayh| nrt| kho| dbq| vvs| ihf| cth| rkd| svb| hmx| tqs| hvb| zsc| mmr| you| vhp| hpv| dzs| qdk| imb|