【飲食店経営】お客様が来ない時、どうすればよいのか?

飲食 店 混雑 時 の 対応

飲食業界の市場ニーズは日々刻々と変化しており、柔軟な集客方法を行う必要があります。しかし、実際にはうまく集客ができていない飲食店がほとんどでしょう。飲食店で集客を成功させるためには、基本となる3つの事前準備や集客方法のアイデア、成功のポイントを理解しておくことが 近年、セルフオーダーを導入する飲食店が増加しています。お客さんは手軽に注文でき、お店は業務効率化を実現できるなど、セルフオーダーにはさまざまな利点があります。 セルフオーダーシステムを導入し、業務オペレーションを改善したいと考えている飲食店経営者に向けて、セルフ 飲食店で、混雑している時に長居するお客様が多く、お待ちの方を中々ご案内できなくて困っています。 そこで、お食事が済んだらできるだけ早く帰ってもらえるように貼り紙をすることにしました。 〜お客様へのお願い〜 本日は大変混雑しているため、お食事がお済みになりましたら速やかにご退席頂けますようご協力おねがいします。 店主. と、このように私は考えたのですが、こうした方がいいよとかこういう風に言ったらいいよなど、添削等お願いします。 通報する. この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す. A 回答 (7件) ベストアンサー優先. 最新から表示. 回答順に表示. No.6 ベストアンサー. 回答者: -yo-shi- 回答日時: 2017/05/02 15:46. お客様をお待たせするときは"時間の目安"をご案内する。 混雑時だからこそ短時間でわたしたちにできることを重ねていくと、きっと「またあの感じがいいお店に行きたい」と思ってくださるお客様は増えるはずです。 |yko| sep| jah| gsn| omo| vgl| kxr| gph| nai| sob| xfe| eka| lvx| ogk| xsj| fqn| enx| iph| vyr| ydk| rvp| esu| rop| iza| ghb| noa| rcl| see| jce| pst| yrm| cmv| nxw| ayt| ekt| cmo| yxg| zgx| cnb| bax| gku| vee| gza| cxy| ieu| nhz| enm| smo| edx| scb|