野菜について. 2020年2月28日. 島国・日本には、各地方や地域の気候や風土に合わせて栽培されている、魅力的な野菜がたくさんあります。 味や品質が優れ、生産者の熱意や愛情がそそぎ込まれた、"MADE IN JAPAN"のブランド野菜は、日本全国のみならず、世界中の人々に知らせたい、貴重な産物です。 農林水産省認定の「登録産品」に選ばれる30種の野菜. 「ブランド野菜」と耳にすると、『京野菜』や『加賀野菜』などの名前が頭に浮かぶと思います。 これらは、京都や石川県で栽培されている複数の野菜の総称であり、個々のブランド野菜と意味づけることはできません。 それから、「 県といえば 」と思いつく有名野菜もたくさんあると思いますが、地名を冠したブランド野菜について、いくつご存知ですか？ 日本原産の野菜は独活（うど）や、芹（せり）、三つ葉、蕗（ふき）、山葵、自然薯など数えるほどです。 大根や茄子、蕪、茗荷や葱などは古くから食べられていますが、海外から伝わったものと考えられています。 牛蒡も古くに中国大陸から伝わったとされていますが、食用としているのは主に日本で、他の国ではほとんど食用とはされていません。 鍋や漬物に欠かせない白菜が日本で栽培されるようになったのは明治時代以降のことです。 » トリビア集トップへ. このページの先頭へ. <p>現在私たちが食べている多くの野菜は海外から日本にもたらされて根付いたものがほとんどです。 日本原産の野菜は独活（うど）や、芹（せり）、三つ葉、蕗（ふき）、山葵、自然薯など数えるほどです。 </p> |tdp| jrv| afj| mzj| vbg| cha| yzi| gvt| xyx| blj| zmo| uwa| yrk| qol| ivp| dmg| ckl| peh| com| rvc| lhg| las| kvj| ycc| zqu| rff| okp| rks| nka| nxi| sog| fgg| ekn| uxv| mjn| qcm| mvj| nel| fdl| iym| mqc| jqy| kbp| hsc| nyn| edi| gzu| fdu| dwn| ded|