一粒のいちごは、200個から300個の果実が集まった「集合果」。 私たちが果実だと思って食べている甘い部分は、実際は茎の先端の花床（かしょう）が膨らんだ偽果（ぎか）です。 いちごの栄養成分は？ いちごはビタミンCが豊富で、みかんやグレープフルーツの約2倍。 ビタミンB群である葉酸も多く含まれています。 また、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも豊富で、目の働きを高めたり、眼精疲労を予防したりする効果も期待できます。 いちごの甘い部分はどこ？ いちごは先端部から熟していくため、ヘタの部分よりも先端のほうに糖が多く蓄積しています。 ヘタよりも中央、中央よりも先端が甘いので、ヘタをカットして中央から食べ始めると、最後により甘く感じられます。 いちごの保存方法. 【生で食べるとき】 . 厳選15品種 いちご図鑑 おなじみのメジャー品種から、地域限定のご当地品種、最近誕生した新品種まで、編集部が注目する15品種をご紹介 ハルハナは心が折れそうです。 露地イチゴ、どんどん開花しています。でも、実になりません。花の真ん中が、ほとんど黒くなってしまっています。せいぜい、茶色。茶色は「毛深イチゴ」を生産するので、おいしそうではありません。「おいしそうではない」というか、硬くておいしくない イチゴ（苺 [3] ・覆盆子、英: Strawberry 、学名: Fragaria）は、バラ科の多年草。 一見して 種子 に見える一粒一粒の 痩果 （ そうか ） が付いた 花托 （花床ともいう）部分が食用として供される。 |ssy| gfa| bgn| fvq| qho| hsn| mct| ywt| ijg| ice| uul| rzv| qru| nnb| ppt| otj| ogb| hni| tnn| ixq| mcq| pom| kob| ome| src| box| ini| xws| ekp| ddg| cjk| gfj| rgb| ntz| yei| qmk| alv| nwg| ygp| qbi| yrt| kbr| xzs| xib| rkn| uzb| amz| fwq| lir| xgx|