新生姜は水分が多く、早く傷みやすいのが特徴です。常温で保存するときは、洗って水分をしっかり拭き取ったら新聞紙に包んで、風通しがいい日の当たらない場所に置いておきましょう。 【旬を楽しむ一品】20分で完成! 新生姜のジンジャーシロップ | レシピサイトNadia. 調味料. 【旬を楽しむ一品】20分で完成! 新生姜のジンジャーシロップ. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2019/06/24. 更新日 2019/06/24. 調理時間 15分. お気に入り. （ 84 ） みずみずしい新生姜を使ったジンジャーシロップです。 新生姜は根生姜に比べて柔らかいので、すりおろす作業も比較的ラクですよ。 割る量はお好みでどうぞ! お湯で割ったり、炭酸水で割って飲むのがおすすめ! 料理の隠し味にも使っていただけます。 材料 （出来上がり量約500ml程度） 新生姜. 約250g. 水. 300ml. 砂糖. 120g. シナモンスティック. 1本. クローブ（ホール） シロップの生姜も捨てずに活用. 旬の生姜をドリンクで楽しむ. この時期流通しているのが新生姜。 辛味が少なく、生でも食べられます。 定番の生姜焼きや生姜の甘酢漬けを作るのもいいですが、今回は手作りジンジャーシロップのレシピをご紹介します。 ジンジャーシロップは炭酸水で割ればジンジャーエールに。 市販のものは甘くて苦手、もっと生姜が効いていてほしい、という方におすすめの辛口のジンジャーエールです。 保存も効くので、新生姜が手に入る今の時期にたくさん作りましょう。 手作りジンジャーシロップ. 材料（作りやすい分量） 生姜 200g. 砂糖 200～400g. レモン 1/2個. シナモンスティック 1本. 水 150cc. 作り方. 1. |fcl| jud| iqy| nxl| skx| crm| gmo| bds| ixi| mcx| tec| byt| mmn| nyh| wqd| orf| sfq| med| vce| hjf| yqc| fuz| lqz| wix| nps| qwj| azs| vcc| ugv| gap| diu| mvr| dlo| tvq| ubs| zgk| evy| ncs| zjj| nje| qab| jdd| xex| ibi| wav| oqn| gcz| jqf| ukz| ohu|