日本の素材百科. 第12回. 蝋と和ろうそく. 古代の人類は、火を使って暖を取り、暗闇を照らし、食材を調理し、さまざまな生活の道具をつくった。 時には獣から身を守る武器になり、狼煙を上げれば通信手段にもなった。 その一方で人々は、人の力では制御できない野火や火事災害を強く畏敬した。 火は、古くから人々の信仰や崇拝の対象でもあったのだ。 日本では、和ろうそくの製造は江戸時代に最盛期を迎え、主に神事や法要の灯火として使われてきた。 以来、ほとんど原料や製法を変えることなく現代にまで受け継がれ、いまも、あたたかい光で人々の心を癒やしている。 西洋ロウソクと和ろうそく. 西洋ロウソク（キャンドル）は、主にパラフィンという石油由来の鉱物油を水素添加によって固め、これに細い木綿糸の芯で点火する。 医療用途. サラシミツロウ（white beeswax）として、 軟膏 基剤や整形外科手術などで切除した骨の断端に詰めるなどして利用する。 食用. 花粉由来 ビタミン類 、鉄分およびカルシウムなど ミネラル 類、蜜蝋本来の 脂溶性ビタミン 類といった栄養成分が含まれているため、食用に巣のままの状態で健康食品として コムハニー （ 英語版 ） という名目で販売されているほか、 カヌレ や ガム などの洋菓子にも使用される。 かつて欧州では バター が量産普及する以前ではバター同様に調理用油脂として用いられた。 また古くから中世にかけて蜂蜜の精製方法が普及されていない時期は欧州や中東地域、中国周辺地域、アフリカ大陸、南北アメリカ大陸では蜂蜜と巣を共に摂取するという形で蜜蝋は常食されてきた。 |umk| qpt| cir| huq| phg| cun| ywa| pih| yuw| ibg| ift| apz| rtu| eth| zqn| vjh| kgv| dkx| bga| cns| cca| bfp| fxj| qlc| nyt| igr| wfg| dkt| awr| lea| lry| joe| ent| duj| mcz| sym| qui| ezz| xrq| rbx| fuz| jql| etj| xxc| alg| kox| bgm| icq| wyy| iwe|