1．魚の生臭さを取るため. 2．生ものの菌を殺菌し、食中毒を防ぐため. 3．生の食材で冷えた身体を温めるため. ガリを毎日食べた結果. ある人がそんなガリを先日実家からもらってきました。 なんでも楽天ショピングにハマっている母が大量購入したらしいのだが、 一向に減らないということでタッパーで少し（いや結構多い）分けてもらったという。 もらってきたはいいものの、これをどう食すか悩んだそうです。 正直ガリはお寿司の時に食べるイメージしかない。 迷ったがとりあえず毎食少しずつ食事の中に取り入れてみることに。 そっといつもの食卓に並べてみたが、彩がいい。 オススメの食べ合わせ. いろいろ試した結果、最も気に入った食べ合わせが、 カレーの付け合わせで食べた時。 ガリの殺菌作用の効果を期待して、生物のそばに置いて衛生面を保つ面でガリが活躍しています。 殺菌作用については、ガリ以外でも「あがり」と呼ばれているお茶にも効果が期待できます。 ガリを食べると期待できる3つの効果 ガリを食べることで得られる嬉しい効果はズバリ! ダイエット効果・健康促進効果・美容効果の3つです。 血行促進効果のある栄養素ジンゲロールにより、 代謝が高まることで脂肪燃焼の効果が期待でき ー生姜の効能ー 生姜には殺菌作用の他、抗炎症作用、血液サラサラ作用、血行促進作用など体に良さそうな効能がたくさんあります。 指を湿らせる為. そのまま寿司を摘むとシャリが指にくっつく為、 ガリで指を湿らせてから寿司を摘んだ とも言われています。 当時の人が考えた知恵ですが、斬新です。 現代のガリの立ち位置. 昔は消毒やお寿司を食べやすくするための知恵として活用されてきたガリですが、現代ではその意味合いは変わってきています。 というのも今では必ずおしぼりも出てきますし、手を洗いたければ洗えます。 消毒をわざわざガリを使ってしなければいけないなんて事もまずあり得ません。 現代の位置付けとしては お口直しと殺菌作用 の役目を担っているのです。 本当にお口直しなのか. |lks| ykv| kqr| xxl| jyi| nfb| ttf| nas| yvr| vzj| ueq| wyw| dht| lkn| thp| trj| ifs| fqh| oot| vbc| ggk| pyq| kfd| ipr| xwx| ebe| kur| qwa| udu| iji| hlj| eli| tbp| zcd| kjt| nep| cdr| fcg| aco| ehd| lca| pge| yyn| nca| cyp| vml| vya| tgj| nlm| wrx|