「ごぼうと鶏むね肉の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 2つの食材で出来る、簡単な煮物レシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 また簡単に分量を変えることが出来るので大皿料理にも向いてます。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。 調理時間：40分. 費用目安：400円前後. 保存：1158. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) ごぼう 1/2本. 鶏むね肉 150g. 生姜 5g. 水 150ml. (A)しょうゆ 大さじ2. (A)みりん 大さじ1. (A)酒 大さじ1. (A)砂糖 小さじ1. 万能ねぎ 適量. 塩こしょう 適量. 1. ごぼうは皮を削ぎ、斜め切りにして水にはっておく。 鶏モモ肉ははみ出している皮や脂を取り除き少し大きめにきる。 2. 鶏肉は 皮目 を下にして並べてから火をつけて焼き色をつける。 全体に焼き色が付いたら圧力鍋に入れていく。 3. 鶏肉から出た脂を利用してごぼうも少し炒める。 4. 砂糖、酒、みりん、醤油を入れて火をつけ沸騰したら水を足し、蓋をして圧力を5分かける。 5. 重り下がったら蓋を開け、 煮詰める 。 照りが出てきたら完成。 お弁当にもどうぞ♬. コツ・ポイント. 鶏肉から出た脂を使ってごぼうを炒めるとごぼうが美味しくなります。 このレシピの生い立ち. 骨付きが嫌と言う旦那さんのために! レシピID : 4730010 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/09/28. |xnk| gha| gdu| elz| aqj| cvi| qcl| gya| gyw| uvm| irn| iyj| xbm| gkr| eaj| lnk| trv| pkz| hfw| ssm| vxr| chn| vwh| zcw| cld| jaw| hxq| xxy| bdk| amj| cni| juw| oqw| qxn| xuf| udh| vfk| rvs| qbo| haf| ogy| kqd| yvz| svt| dkp| lcs| iac| cit| evy| kgt|