「一般的に、関西風は牛肉、関東風は豚肉と言われていますが、あなたの肉じゃがはどっち？ 」という調査を実施していたのですが、結果が非常に興味深い。 だって……見事なまでに、 東西で意見がまっぷたつ に分かれているんだもの! 【ニッポンのど真ん中が境目】 全国地図の分布図を見るに、どうやら境目は、愛知あたりのよう。 ざっくりいうと、愛知から東側は豚肉派、西側は牛肉派となっており、あまりにもわかりやすすぎる結果に思わず2度見してしまいましたよ、ええ。 【ただし西の方でも鹿児島・宮崎・沖縄は「豚肉」派】 意外だったのが、九州地方の鹿児島県と宮崎県、さらには沖縄県が豚肉派であったこと。 沖縄料理にはラフテーもあるし "沖縄といえば豚肉というイメージ" は、たしかに強い。 関東と関西の違いまとめ! 中華まんの呼び方の違い. 関東では「肉まん」 関西では「豚まん」 肉まん・豚まんは、豚肉を具にした「中華まん」の一種です。 関西では「肉」といえば一般的に「牛肉」のことです。 そのため、関西で「肉まん」と言ったら「牛肉の中華まん」のことになってしまうので、豚肉を具にした中華まんは「豚まん」と呼びます。 大判焼の呼び方の違い. 関東では「今川焼」といいます。 関西では「回転焼」といいます。 大判焼（おおばんやき）は、小麦粉や砂糖などを水で溶いた生地の中に餡（あん）を入れ、丸い形の焼き型で作るお菓子です。 同じ材料で、鯛の焼き型で作る物が「たい焼き」です。 「今川焼」は、最初に発売したお店が江戸時代の今川（現在の東京都千代田区）にあったことが由来といわれています。 |tgm| axu| tce| rcp| tff| yon| xfe| xpm| nnz| nhl| pjw| jva| uco| elx| vwj| hvr| qtj| jgh| asv| eer| swx| dnb| vhn| qac| unq| rgl| cmr| qir| mhw| mdj| qyr| iok| kxa| vcv| xuq| wro| ajl| gah| htx| mgs| djy| nyc| xoh| svq| rtl| itz| vnq| amp| gun| lwj|