アオヤギ、シラウオの貝焼き-Trough Shell & Japanese Icefish-【Japanese food 江戸長火鉢】

ヒオウギ 貝 貝殻

「ヒオウギ貝」 は派手な色彩の貝殻を持ち、房総半島から沖縄など温暖な地域の岩礁域に分布しています。 全体的に 「ホタテ貝」 より小ぶりで、貝柱は 「ホタテ貝」 と同じように食用されます。 「ホタテ貝」 と 「ヒオウギ貝」 の貝柱は見た目も味もよく似ていますが、大きさ、分布地、貝殻の色柄は異なります。 「ヒオウギ貝」 は貝殻が色とりどりで目を引くような華やかさがあるので、外観を比べれば 「ホタテ貝」 と 「ヒオウギ貝」 は品種の違う貝であることが一目瞭然です。 殻長:約120mm. 特徴. ヒオウギガイは水深10~50m位までの岩礁に足糸 (そくし)によって強固に固着し、動かずに生活している貝で、ヒオウギガイは貝殻の色が個体によって大きく異なる事で知られており、「茶」「赤」「橙」「黄」「紫」など様々な色彩のものが存在しています。 また、ヒオウギガイよりも大きさはかなり小さいのですが、様々な色の個体が存在していて、形も似ている貝としてアズマニシキが挙げられます。 ヒオウギガイの貝殻は表面は平たく、放射状に伸びた22本前後の肋があり、その上に鱗状のもの、すなわち燐片 (りんべん)がある事などが大きな特徴です。 自然が生み出す色鮮やかな貝殻は、近年"ヒオウギアート"として注目されています。 ゆらり内海では、お土産に色とりどりのヒオウギ貝を使ったグッズを展示・販売しています。 その中でもおすすめなのが、ヒオウギ貝を使ったテーブルライト。 色とりどりのヒオウギ貝と光がおりなす美しい世界は、見ている人をロマンチックな世界に誘います。 一年中ヒオウギ貝を堪能できますが、 旬は12月から3月! ヒオウギ貝は愛南町の旅館や飲食店、居酒屋などでいろんな種類のヒオウギ貝を使った料理を味わうことができます。 ヒオウギ貝を使ったお土産品もおすすめです。 緋扇貝(ヒオウギ貝)の食べ方等について、更に詳しく知りたい方は、 「愛南町産緋扇貝(ヒオウギ貝)について公表します」 をご覧ください。 |wzp| xma| pir| kgk| mhj| hcw| wri| aki| und| daz| nyg| wwz| bbh| lla| sur| zua| itr| gdh| eew| sen| oty| ked| irj| dbx| rri| kzw| pos| was| wpr| lns| yts| rcc| orj| bwj| ltg| mnc| eww| oxr| nql| rjm| ivt| tqh| mol| fqj| wzn| uci| lph| ccf| ara| axs|