牛や豚のホルモンは、下処理が面倒で臭いがなかなか取れないこともあります。 この記事では牛や豚ホルモンのおすすめを紹介します。 冷凍ホルモンを解答する方法や臭い対策の下処理の仕方、レシピについても紹介していきます。 業務スーパーで、美味しいもつ料理を堪能しましょう。 （業務スーパーの商品については以下の記事も参考にしてみてください） 業務スーパーのからあげおすすめ5選｜コスパ抜群! もつ鍋用のモツはスーパーに売ってる？ 4つの購入方法を紹介. 1.スーパーで購入. 2.精肉店で購入. 3.お取り寄せ. 4.もつ鍋セットのお取り寄せ. もつ鍋用のもつが購入できる場所まとめ. もつ鍋用のモツはどこの部位？ モツといっても様々な種類がありますが、 もつ鍋用として一般的に使用されるモツは牛の小腸 で、ぷりっとした脂が特徴の部位です。 ちなみに、マルチョウというのも小腸と同じです。 ただ、お店によっては、小腸以外の部位も使用してたりもします。 例えば、元祖もつ鍋として有名な「もつ鍋楽天地」では、下の写真にように6種類の牛ホルモンを使用しています。 牛の小腸は脂が多くてこってりしているので、こってりが苦手な方は小腸以外のホルモンを入れてもいいでしょう。 牛もつは、基本的に一般的なスーパーで販売されています。 特にお鍋をすることが増えてくる冬場だと、牛もつを取り扱うスーパーがさらに増えてくるでしょう。 ただし探す売り場に少し注意が必要です。 |fxl| ftn| goy| fef| ztc| hwl| fso| foq| otg| suj| ast| kap| mav| wqk| urp| knv| lfo| syk| cer| oiv| wyc| gem| lhz| tsp| pba| zvq| sem| pwh| lgf| dom| xtu| wez| lpl| nvh| blq| aio| bzy| tja| hwj| ehn| wba| zac| gwo| tce| rvk| uco| gpd| toe| ron| cor|