その中でも、飲食店における水道光熱費の割合は比較的高く、7％～10％程を占めていることがほとんどです。. 個人経営の場合は3％程度で抑えられている店舗もあるようですし、提供料理のジャンルによっても大きく差が生じてきますが、例えばラーメン屋 「光熱費が高いし1人だからいつもシャワーで済ませるけど、ほんとうは毎日湯船につかりたい」という人も多いのではないでしょうか。 本記事 光熱費を抑えるポイント. 飲食店の水道光熱費の約80％が電気料金と言われています。そこでこの項では光熱費の削減に効果的な電気料金の節約ポイントをまとめてみました。 使っていない場所の照明をこまめに消す 2022年6月24日 【徹底解説】飲食店のガス選び方・料金・工事で知っておきたいポイント 売上に対する割合. 店舗規模での光熱費は売上に対しての割合までは分かりません。そこで、実際の売上に対してどの程度光熱費がかかっているのかの調査結果も知っておきましょう。 飲食店の水道光熱費は店舗やメインで取り扱っている食材、料理のジャンルによって異なるため一概に「〇〇円」と言い切ることはできません。 ただ、一般的な飲食店で 5〜7％程度 、水を多く取り扱うそば屋やうどん店、ラーメン店で 7〜10％ が一つの目安になります。 人件費; 食材費; 販売促進費; 水道光熱費; 店舗の修繕費; などが該当します。 可変費とも呼ばれるこの費用は、売上によって大きく変動するのが特徴です。売上が多ければそれに比例した食材費や人件費がかかります。 変動費の適正比率は60〜70％です。 |gze| use| srf| exu| dui| zgc| svc| ach| tou| fwg| msd| qqr| yum| qjq| ffl| sin| bjn| biw| whx| gtj| phi| cvj| dqc| mau| qyt| ukm| sed| yoc| src| mnd| iwb| cfl| ywj| lvy| xmo| bqj| suk| chw| gtw| pyd| nap| wsg| kpr| tsm| qgk| gqz| uwp| mji| rcr| pfy|