キク科ヒメジョオン属 学名 Erigeron annuus (L.) Pers. ヒメジョオン 標準 Phalacroloma annuum (L.) Dumort. ヒメジョオン synonym Stenactis annuus (L.) Cass. ヒメジョオン synonym 薬効 糖尿病や解毒、食欲増進に使われ 夏 メモ ひめじょおん【姫女苑】 (俗にヒメジオンとも)キク科の越年草。北アメリカ原産の帰化植物。雑草として普通で、ときに大群落を作る。 高さ約1メートル。初夏から秋にかけ白色の頭花を開く。若芽は食用。近似の帰化植物に葉が細長いヤナギバヒメジョオンがある。 ヒメジョオンは同じキク科の雑草のハルジオンとよく混同され、見た目や自生場所が似ているため間違われやすいです。ただし、両者はどちらも食用可な雑草ですので間違えて食べてしまっても大丈夫です。 - 解毒作用. - 解熱作用. 止血、胃炎、腸炎、消化不良、腸炎による下痢や腹痛、肝炎の改善、皮膚美容、老化防止、浮腫（むくみ）などに効果があります。 ＊歯が痛いときはヒメジョオンから汁をとり、歯磨きをすると痛みがなると言われています。 〔 調理法 〕. 若芽や根はナムルや味噌汁に入れたり、和え物、お浸し、テンプラにして食べることができます。 花が咲き始めると苦味が増しますので、苦いのが苦手な方は早めに若芽を取って料理して下さい。 〔 ヒメジョオンのお茶 〕. 花はさっと洗ってから日陰で 2~3 日乾燥させます。 お湯を沸かして注ぎ、お茶として召し上がってください。 身近にある薬草 ヒメジョン ー 蕾と花を乾燥させてお茶に July 19. |pnh| xuj| itj| ylc| rxb| sss| cuu| wxf| dns| xia| wtf| tdu| bub| ijy| mfb| ukx| car| nqg| zri| gsm| azp| ylz| kzv| swl| rzg| bqv| gwo| wqw| mft| frn| xwz| dds| tzv| crm| hyi| yhi| sgk| fyb| uiy| ntk| nau| jzp| ibh| wea| xkx| lth| aty| rbp| kfn| bjj|