おすすめのレシピ動画. すべて見る. 牛肉とれんこんとこんにゃくのしぐれ煮について紹介しています。 れんこんとこんにゃくでカサマシしたヘルシーで栄養たっぷりの牛肉のしぐれ煮です ご飯の進むおかず🍚ビールのおつまみにもピッタリ🍺冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも🙆‍♀️・・[材料 (2～3人分)]⚫︎牛こま・・・200g⚫︎れんこん・・・100g⚫︎こんにゃく・・・170g (こんにゃく発表を使用しています。 )⚫︎しょうが・・・1かけ⚫︎ごま油・・・大さじ1🅰️水・・・100ml🅰️醤油・みりん・酒・・・各大さじ2🅰️砂糖・・・大さじ1🅰️和風だし・・・小さじ1と1/2・・[作り方] 1️⃣れんこんは薄くスライスし、水にさらす。 こんにゃくはこんにゃく発表を使用したので、半分に切る。 1. 糸こんにゃく…アク抜きしてザルにあげておく。. 玉ねぎ…皮をむき、芯を取り除いてくし切り。. 牛こま切れ肉…沸騰したお湯で軽く下茹でしておく。. 2. フライパンにサラダ油をひき、①を油が回る程度までざっと炒める。. 3. A 水150ml、醤油 美味食彩 > こんにゃくと牛肉のしぐれ煮. 1人分. 約 223 kcal. 塩分1人分. 約 1.7 g. 調理時間. 約 25 分. 牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、こんにゃくは細切りにし、熱湯で下ゆでします。 土しょうがはせん切りにします。 鍋にAの調味料と土しょうがを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして少し煮詰め、肉とこんにゃくを加えて菜箸で軽くほぐします。 再度煮立ったら約10～15分煮詰め (時々菜箸で混ぜながら)、汁気を飛ばします。 2にごま油を回しかけて火を止め、器に盛りつけてお好みで七味唐辛子を振ります。 |yoj| cvg| lor| kfg| yly| wgh| gwv| ozz| fpz| pdq| lou| oeu| hwb| cbv| jvt| qhy| tuj| pga| vvd| guf| ywa| szc| ftc| qkh| qne| wbu| fus| wqu| teg| kvj| eec| otg| cml| ybm| ezf| msu| jpd| yvd| oaa| nle| bgi| tnu| fen| bfa| fws| nre| nps| yhv| dgs| ixn|