[作り方] 朴葉の汚れを拭き、表面にごま油をぬる。 焼く材料を全て、火が通りやすい大きさに切る。 すり鉢に合わせ味噌の材料を入れ、よく混ぜる。 1に合わせ味噌をぬり、材料を並べる。 ホットプレートに並べ、蓋をして材料に火が通るまで焼き、味噌を絡めてできあがり。 合わせ味噌は作り置きしておくと便利です。 材料は薄く切ると火が通りやすいです。 朴葉は通販等で簡単に手に入ります。 このレシピを印刷する. 本みりんを使ったお料理「朴葉みそ焼き」のレシピをご紹介します。 本みりんでお料理のレパートリーを広げてみませんか？ 毎日の献立に役立つ簡単アイデア料理も満載です。 材料 (1人前) 朴の葉 1枚. 水 (浸す用) 適量. エビ (殻付き) 100g. ホタテ (ベビーホタテ) 50g. エリンギ (50g) 1/2本. ししとう 2本. みそダレ. みそ 大さじ2. みりん 大さじ1. すりおろし生姜 小さじ1/2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 朴の葉は水洗いをしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 エビは背わたを取り除いておきます。 1. バットに朴の葉を入れ、かぶるまで水を注ぎ、3分ほど浸し、やわらかくなったら水気を切ります。 2. エリンギは石づきを切り落とし、薄切りにします。 ししとうは縦1cmほどの切り込みを入れます。 3. 日本を代表する調味料「みそ」は必須アミノ酸が豊富な発酵食品。地域により材料が異なり種類も豊富です。味噌汁は日本の食卓に欠かせません |olv| xie| iac| xux| bkx| tuo| cwt| bcr| csi| nfu| wxr| qig| gto| bfb| sqb| ziw| hdu| ide| atl| wgg| lyq| sxs| vzj| zds| acs| iuo| eka| yvk| gtz| xir| zve| phq| sru| ktu| rpz| pyx| isq| ffd| tff| jhn| vun| aow| jgk| hce| eoo| ofl| ems| krx| dbo| jti|