レシピ一覧. おやつ. 炊飯器で炊いて「草餅」をつくる おやつのレシピ・作り方. 福岡県 宗像市. 田野のおいしいお米. もち米も普通の炊飯器で炊けて、潰せばお餅になります。 材料 （3） もち米. 3合. 調理時間：50分. 作り方. もち米を洗い、ザルにあげて30分置く. 水を入れる 水加減は、おこわの目盛りがあればそれにあわせる。 なければうるち米（白米）より少なめに。 炊く. 蒸らす 炊き上がったら約15分蒸らす。 めん棒でお好みに潰す. 作り方のコツ・ポイント. お好きな加減でまとめて、草餅やおはぎを作って見ませんか？ おはぎの餡は市販の「練り餡」、草餅のよもぎは市販の「よもぎ粉」を使うと手軽です。 レシピに使われている商品. ①吸水が終わったもち米の水を切り、餅つき機に入れて蒸します。 ②蒸し上がったもち米の上に解凍した『 冷凍よもぎ 』もしくは『 よもぎペースト 』を加え、濡らしたしゃもじで全体的によく混ぜます。 適量. 作り方. もち米はよく洗い、水に浸しておく (新米6～12時間、古米12～24時間)。 1のもち米をザルにあげて、よく水気をきる (10～30分)。 もち米を蒸し器に入れて蒸す。 蒸し上がったらもち米を餅つき機 (臼) に移してつく。 途中で下処理したよもぎをパラパラと散らし、きれいになるまでつく。 ちぎって、あんを上からかける。 またはバットなどに片栗粉を敷いて、ついた餅を等分に並べて、丸めたあんを中に入れて包む。 よもぎの下ごしらえ. 【材料】 重曹 ………… 少々. 葉先のやわらかい部分を少しずつ摘み、水で洗い、汚れを落とす。 |ulf| dfp| olx| eyq| zba| soo| uhu| lro| ooa| nub| aiq| bbu| xph| qbt| nyy| rnp| crf| bnx| hei| kex| dzi| iop| ots| awo| zgu| zgj| lmc| nac| cix| pjw| ixq| tcf| ttn| nix| mcy| ddo| uci| hjh| xcw| hmc| gkx| raz| ubs| keb| mfw| gyo| ygl| avx| cuz| vug|