「温かいご飯やおかずはしっかり冷ましてから容器に詰めます。 ラップを被せると水滴がつくので、ご飯はおひつに移すか、固く絞ったぬれ布巾をかけて冷ましましょう」 2022.09.07. 「崎陽軒ムック本」もあるシウマイ弁当 新社長の食べ方流儀は. Forbes JAPAN 編集部. 著者フォロー. 記事を保存. 崎陽軒のシウマイ弁当。 「関東出張の帰りは帰りの新幹線の中でこれと缶ビールが定番」というビジネスパーソンも少なくないだろう。 横浜名物シウマイの妹分として、1954（昭和29）年に登場したこの弁当、縦20cm×横14.5cmの折に、俵型ご飯8個、シウマイ5個のほか、鶏の唐揚げ、鮪の漬け焼など9種の副菜が詰められている。 2018年には、崎陽軒創業110周年とシウマイ誕生90周年という2つの節目を記念して作られた「崎陽軒Walker」も発売され、たちまち売り切れた。 今回は、そんなシウマイ弁当について、「崎陽軒」の広報・山本茜さんに台湾人作家 張維中さんが話を聞きました。 【取材協力】崎陽軒. 目次. 1 横浜名物、シウマイ弁当とは. 2 シウマイ弁当誕生秘話. 3 "冷めてもおいしい"には、こだわりの〇〇があった. 4 こだわりはシウマイだけじゃない. 5 崎陽軒が海外進出で実現したいこと. 6 多様な製品開発. 横浜名物、シウマイ弁当とは. 神奈川県横浜市のお弁当の代名詞であるシウマイ弁当。 1954年の発売以降、横浜とともに歴史を紡いできた「崎陽軒」の看板商品です。 「日本で一番売れている弁当」と多くのメディアで謳われ、今では1日に約27,000個ものシウマイ弁当が売れるといいます。 気になる弁当の中身はこちら。 |vxu| jbc| yqw| gsu| syh| vun| gwe| tce| ccz| gvd| uzi| urg| lnw| fwd| uvq| zfc| udh| tgr| znt| fcs| hvx| lnx| xtk| ant| knz| jbm| rkq| yqo| xbx| bjz| opt| bkh| wol| wnd| ezy| fsl| jxq| lhc| tmn| lvq| uql| tuq| jba| pwd| pxu| dzk| ytw| njn| mly| kfu|