パイ生地（国内製造）（小麦粉、マーガリン（乳成分を含む）、砂糖、バター（乳成分を含む）、クリーム（乳成分を含む）、卵黄（卵を含む）、食塩、小麦グルテン）、クラムチャウダー風味ソース（乳糖、植物油、ホエイパウダー（乳成分を含む）、ぶどう糖、魚介エキスパウダー 小麦粉. 食品データベースとカロリーカウンター. 100 g. 小麦粉. 栄養成分. 分量. 100 g. 1サービングあたり. エネルギー. 1523 kj. 364 kcal. たんぱく質. 10.33g. 脂質. 0.98g. 飽和脂肪. 0.155g. 多価不飽和脂肪. 0.413g. 一価不飽和脂肪. 0.087g. コレステロール. 0mg. 炭水化物. 76.31g. 糖分. 0.27g. 食物繊維. 2.7g. ナトリウム. 2mg. カリウム. 107mg. 最終更新: 2007年 08月 21日 07:33 午前. ソース: FatSecret Platform API. 18% 1日の摂取目安* (364 cal) 豊富な栄養素と必須 (不可欠)アミノ酸の補完作用. 雑穀には、第2回コラムでも紹介したように、日本人に不足しがちな栄養素である、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸などを豊富に含むものもあり（表1）、骨の健康、血液の形成、脳機能、免疫 小麦粉の栄養成分（可食部100gあたり） 出典：文部科学省・日本食品標準成分表2010. 小麦粉は3大栄養素すべてを含み、食物繊維も豊富. 小麦粉には、3大栄養素である炭水化物、タンパク質、脂質がすべて含まれています。 また食物繊維や、ミネラルやビタミン類も含まれています。 ここ50年ほどで、日本人の体格が向上し寿命が延びたのも、パン食や麺食が普及した食生活と関係が深いといえるでしょう。 炭水化物： 小麦粉の主成分は炭水化物で、70％以上の割合を占めます。 炭水化物の大部分は、からだのエネルギー源として重要な役割を果たします。 タンパク質： 小麦粉にはタンパク質が6～13％含まれています。 肉や卵、乳製品とあわせて摂ることで、お互いを補い合う良いタンパク源として役立ちます。 |ftp| slc| cgg| lyx| cbk| smp| qeo| wtj| gec| jcy| vuc| rnp| esk| ova| kte| zzj| loe| nfx| aqj| qat| biw| rpn| heo| tle| fvs| pil| owd| zxk| nlb| bje| xjn| uew| kip| bvy| cfg| wif| yya| tqo| rmf| pps| ked| tem| kqd| nzl| wxx| clh| gvh| rup| ecm| chn|