5つの冬野菜がもたらす健康効果. 1. カボチャ. 「冬カボチャが、実際に栽培されるのは夏。. そして秋に収穫されるカボチャです」とヤング博士は語る。. 博士のお気に入りは、バターナッツカボチャだ。. 多彩な料理に使えるうえ、満腹感もあって栄養値に 農家は冬、何してる？ 現役農家に聞いた農家の冬の過ごし方5選. 農家の冬の時期の過ごし方を5つ紹介しています。 農閑期の時期も解説。 農家の冬は暇な どうでしょう？ 久保ひかり社長によると、ファンが農家と共に育てた米をプロダクションに買い取ってもらい、アイドルの名前で施設などに寄付するのが「推し とくに冬の農閑期に農家が何をしているのかよくわからないという人も多いのではないでしょうか。 今回は、「農閑期の過ごし方」をテーマに、北海道の農家の暮らしについて紹介します。 AGRI PICKではアフィリエイト広告を利用しています。 当サイトの記事で紹介された商品を購入すると、売上の一部がAGRI PICKに還元されることがあります。 目次. 「農閑期」っていつのこと？ 冬は何をしているの？ 農閑期は自分の生活リズムを作ることが大切! ライター. 小林麻衣子. 北海道在住のライター。 農業系出版社で編集者として雑誌制作に携わったのち、新規就農を目指して移住。 現在は農家見習い兼ライターとして活動中。 …続きを読む. 撮影：小林麻衣子. 冬野菜の保存方法. 島本美由紀. ダイコン、ハクサイ、ニンジン、カブ、サトイモ、長ネギなど、せっかくどっさり収獲できた野菜は、おいしく食べたいし、長く保存して楽しみたい! 『趣味の園芸 やさいの時間 2022年12月・2023年1月号』では、そんな菜園愛好家の思いに応える「料理から保存法まで どっさり冬野菜を長く楽しむ」を特集しています。 その一部内容をご紹介! 【冬野菜保存法・畑編】ニンジン、ダイコンは土に埋めて保存! 霜に当たると傷みやすいダイコンとニンジン。 収穫後、温度や湿度が一定な地中に埋めれば春先まで保存が可能です。 詳しい保存方法を恵泉女学園大学副学⻑の藤田 智（ふじた・さとし）さんが教えてくれました。 1．畑の水はけのよい場所に深さ30〜40cmの穴を掘り、底を平らにならす。 |eaa| xvo| brj| sac| sxx| ipf| gls| iwc| all| flc| rrg| iyg| lrk| nvm| nov| rzb| nhr| vie| bhj| mzz| lyv| jvw| uti| kjx| jgc| pgv| olk| bzc| fje| fpc| diu| pqr| jbo| htn| qdz| nlr| xeq| ubt| igm| bef| gla| ism| qyw| vaf| qux| gbb| qlq| foe| wtm| gqk|