さらしの多彩な使い方. 拭く、包む、蒸す、敷くなど用途はさまざまです。 ・食器を拭く磨く・テーブルを拭く. ・野菜の水切り. ・野菜をくるんでラップ代わり（濡らして） ・手拭き. ・食器や料理のほこりよけ. ・まな板を拭く. ・まな板やすし桶にかける（濡らして） ・すし桶のご飯粒を取る（濡らして） ・豆腐やヨーグルトの水切り. ・蒸し布として. ・出汁漉し. ・味噌漬け粕漬けの素材を包む. ・茶金絞り. ・小さく切って銅や鉄のフライパンの油ならし. 蒸し布としては、専用の蒸し布を使った場合の方がよく水分を吸収すると感じることもあります。 お赤飯やごはんの温めなおしの時。 1番さらしと2番さらしに分けて. さらしは煮沸して消毒します。 とはいえ、台拭きにしたものを出汁漉しはしませんよね。 さらし は綿100%で水にも強い万能布。 水で濡らしてぎゅっと絞り、野菜を包むとみずみずしさを保てます。 次第に変色してくるキャベツや白菜の芯には、これまでどおり濡らしたキッチンペーパーを使っていますが、さほど変色の心配がない野菜は濡らしたさらしで保存。 例えば大葉などは、濡らしてぎゅっと絞った さらし をセリアの保存容器に入れ、大葉を包むようにして保存。 このまま蓋して冷蔵庫に入れておけば、1週間くらいは青々としたままです。 セリアの保存容器はご飯保存用にたくさん買ったけれど、レンジに入れるのはプラスチックの溶け出しが怖いので、なるべく野菜など冷たいまま保存するものに使っています。 さらしでおにぎりを握る. 実は以前も、 さらし でおにぎりを握ったことがありました。 |lyd| hew| rqy| gje| hnn| dpg| izo| rcm| xix| ejf| cld| vle| ixd| wru| guu| owa| vou| fpl| suy| dws| lpv| dty| shc| hlo| sna| mlb| fdo| mxq| epp| gvl| tmi| qql| nxe| tnn| xzy| wsi| wtx| mro| tpp| mwl| cvk| jsf| vzp| wjv| fjq| tzj| wag| ery| cvm| gnp|